近年來,泉林鎮生豬養殖業發展迅速,規模(50頭)以上養殖企業已有150余家。根據上級領導安排,為確?!爸星锕潯薄ⅰ皣鴳c節”期間人民群眾肉制品消費安全,泉林鎮政府安排畜牧獸醫、經貿、安檢和派出所等部門組成工作組在全鎮開展肉制品專項整治工作。
一是加強流通領域監督監管。工作組現場檢查農貿市場肉制品銷售環節,查驗肉制品來源情況,對發現來歷不明的肉制品停止銷售,并采取樣品化驗,發現問題追溯源頭。
二是增強生產環節責任意識。重點檢查生豬飼養用藥記錄情況,是否使用瘦肉精類違禁藥品等違法違規情況;抽查尿液化驗措施,對發現的問題依法處理。
三是督導生豬定點屠宰企業。安排專人負責泉林肉類加工有限公司的督導工作,把握生豬流向市場的“閥門”。檢查生豬進場索證索票登記情況,檢查尿液化驗單記錄情況,肉制品出廠合格記錄情況,不定期抽取1-2頭生豬尿樣進行異地化驗。