中秋和國(guó)慶將至,為確保“中秋、國(guó)慶”兩大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實(shí)處,鶴崗市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局采取六個(gè)措施加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督管理,全力保障兩節(jié)期間的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一是嚴(yán)把源頭監(jiān)管。組織人員深入各養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),詳查飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的飼料、獸藥使用記錄,嚴(yán)查自加自用飼料成分,現(xiàn)場(chǎng)采集尿液抽檢“瘦肉精”,確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全。
二是嚴(yán)把獸藥飼料經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。組織飼料辦、獸醫(yī)科對(duì)獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)經(jīng)銷店進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁飼料及飼料添加劑三無(wú)產(chǎn)品流入經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。
三是嚴(yán)把屠宰檢疫監(jiān)管。要求入駐屠宰場(chǎng)檢疫人員必須24小時(shí)在崗開(kāi)展檢疫工作,嚴(yán)把動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查證驗(yàn)物、“瘦肉精”批次抽檢、屠宰同步檢驗(yàn)、病害產(chǎn)品無(wú)害化處理等關(guān)口,堅(jiān)決杜絕病害動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié),確保檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品上市。
四是嚴(yán)把市場(chǎng)動(dòng)物產(chǎn)品監(jiān)管。動(dòng)監(jiān)所繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等上市動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢查,做好查證驗(yàn)物工作,嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品入市銷售,嚴(yán)厲打擊無(wú)產(chǎn)品檢疫證明或經(jīng)營(yíng)病害肉的行為,確保市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)動(dòng)物產(chǎn)品持證率100%,保格率100%。
五是加強(qiáng)安全知識(shí)宣傳。充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、簡(jiǎn)報(bào)、宣傳板、新聞媒體等各項(xiàng)宣傳形式,深入開(kāi)展《食品安全法》、《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)的宣傳活動(dòng),增強(qiáng)廣大群眾安全意識(shí)和消費(fèi)保護(hù)能力。
六是嚴(yán)把應(yīng)急處置值守,“兩節(jié)”期間嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度和24小時(shí)值班制度,做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作,克服麻痹,保持警覺(jué),通訊暢通,應(yīng)對(duì)應(yīng)急,減少危害,確保安全,全力保障“兩節(jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。