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三亞肉販罷市 因對屠宰場配送方式不滿

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-09-16  來源:人民網  作者:信風  瀏覽次數:295

 

9月14日上午10時,記者來到三亞鴻港市場,記者看到擺賣豬肉的攤位上空無一人,攤位上僅有一些紙皮鋪著。隨后,記者再次來到汽車站市場,發現該處與鴻港市場一樣,擺賣豬肉的攤位同樣空無一人。不滿屠宰場配送方式,肉販“罷市”在汽車站市場,記者看到有幾位肉販在門口,便上前詢問。一位豬肉攤主告訴記者,并不是肉販們不想做生意,而是因為市內唯一的一家益民屠宰場現在實行“統一屠宰、統一配送”的方式后,屠宰費用增長,肉販們都沒有利潤了。據該名攤主介紹,原本三亞的生豬屠宰費用是42元一頭,但是現在益民屠宰場現在將每頭生豬的價錢提高到了70元,還要求肉販們與之簽訂《生豬屠宰與配送協議》,這樣的屠宰成本讓肉販們無法承受。該攤主說,益民屠宰場提價是因為實行“統一屠宰、統一配送”的方式,但是肉販們對該做法存有擔憂。“屠宰場統一屠宰,每天勢必會屠宰大量生豬,為了趕上市的時間,那屠宰場勢必就要提前屠宰生豬,提前屠宰就需要冷凍,但是三亞的市民都喜歡買新鮮的豬肉,冷凍后的豬肉會很影響銷售,所以我們都希望按照原來的方式與屠宰場合作。”該攤主說道。該攤主告訴記者,對于“統一屠宰、統一配送”的方式,他們已向三亞市相關部門反映過。9月12日,在三亞市商務局、物價局、信訪局的協調下,肉販們與銀民屠宰場達成協議,已經存放在屠宰場的生豬仍然按照原先的屠宰費用收取,但是相關部門協調過后,屠宰場就關門不讓肉販們進去屠宰生豬了。據了解,本次停止出售豬肉的攤位共有鴻港市場的69個豬肉攤位和汽車站市場的64個豬肉攤位。屠宰場稱為規范市場,保證肉品安全針對肉販們反映的情況,記者采訪了三亞益民屠宰場的負責人吳先生,吳先生解釋稱,肉販們指的70元的屠宰費其實分為3個部分,32元的屠宰費、10元代收代繳的檢驗檢疫費、28元為豬內臟清洗費和打包配送費。吳先生表示,目前實行的28元豬內臟清洗費和打包配送費為市場指導價,省物價部門對此價格還沒正式文件定價,因此該價格還可能有調整空間。吳先生告訴記者,以往肉販們屠宰完生豬后,都由自己運送至市場出售,運送途中就有可能影響了豬肉的衛生狀況,因此,益民屠宰場按照國家的相關法律法規和相關的生豬管理條例,為規范市場,保證肉品安全,實行了生豬“統一屠宰,統一配送”,屠宰場給各個肉販配送的生豬肉,都是用專門的車輛送至市場的各個肉販的攤位上,確保肉品衛生安全。對于攤主們反映在政府部門協調后達成的原先存放的生豬按原先的屠宰價格執行的問題,吳先生稱,按照當時達成的協議,屠宰場對于當時仍然沒有屠宰完的生豬實行的是袁先生價格,但是屠宰場已經沒有肉販們遺留的生豬了,那就按新的生豬實行的新的方案。現在,出現攤主們不開市的情況后,吳先生表示在積極的跟攤主們協商,爭取早點解決問題。

 

 
 
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