據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，9月16日，雞蛋價格上漲；肉類價格以漲為主；食用油價格以降為主；蔬菜、水產品、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。普通鮮雞蛋價格上漲0.5%，白條雞價格持平；監測的21種蔬菜中，8種價格上漲，8種價格下降，5種價格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲0.3%、0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價格均上漲0.1%，帶骨鮮羊肉價格持平；花生調和油、純花生油、純菜籽油、純大豆油、純葵花籽油價格下降，降幅均未超過0.1%，大豆調和油價格持平。監測數據顯示，7月中下旬以來，全國雞蛋價格持續快速上漲，9月16日價格漲至每斤5.56元，創2008年新華社監測以來新高。與7月18日相比，9月16日，雞蛋全國日均價漲幅已經超過20%。分地區看，31個省區市雞蛋價格全部上漲，其中，吉林、山東、河南漲幅居前，均已經超過40%。