對于加拿大卡爾加里的消費者來說，亞伯達省豬肉協會開設的售賣鮮豬肉的合作社將會成為一個全新的選擇。合作社的建立是得益于近期協會的一項決議，決議要求在雞蛋和豬肉這樣密集型的領域開辦合作社。