今年6月以來,蛋價呈現直沖上漲之勢,中秋節前紅殼蛋和白殼蛋單價均突破6元大關,與去年同期相比漲幅高達15%。不過,昨日記者走訪市場發現,江城雞蛋零售價和批發價均開始下降,且降幅不小。業內人士預計,今年蛋價漲勢或將就此終止,并進入穩定期,雖然11月底可能會有小幅波動,但直到春節前,雞蛋價格都不會再有太大的漲幅。批發零售雙雙降價昨天下午,在武昌東亭小路的一家菜場里,胡女士發現一家賣雞蛋的攤位的標牌上,6.2元的數字被紅線劃掉,下方則寫著5.8元。“蛋價降了么?”聽到胡女士這樣自言自語,一旁的攤主笑著說:“降了還不好?前兩天就降了2毛,現在又降了2毛?!薄暗皟r真是難得降??!”胡女士高興地稱了10塊錢的雞蛋。記者隨后在漢口江大路、西馬路等地的菜場走訪詢價,發現蛋價確實普遍下降。粉殼蛋價格從中秋節前的6.2元—6.5元/斤,降到了5.8元—6元/斤,紅殼雞蛋則從5.5元—5.8元/斤跌到了5元—5.3元/斤,降幅不小。攤主們不約而同地表示,中秋節后兩天,蛋價就開始降,降幅平均在5毛/斤上下。來自武漢市農業局的數據顯示:近兩周雞蛋批發價格為4.45元/斤,比9月第2周下降11.53%,比去年同期下降9%。產量倍增需求下降“降了哦,紅殼蛋降到了4.23元/斤,白殼蛋降到了4.5元/斤!”在白沙洲農副產品大市場,禽蛋批發商孫楚友告訴記者,中秋過后雞蛋價確實降得厲害,最高的一天每斤降了1塊錢。孫楚友告訴記者,中秋節之前其實已經有了降價跡象。“來進貨的老板少了?!痹谒那莸靶欣铮蛉涨皝硗系暗纳虘袅攘龋c9月初記者探訪時有天壤之別?!颁N量差不多降了四成。”孫楚友說,出貨量少了,養殖基地里每天下的蛋卻越來越多,只能天天降價。在中秋節前,孫楚友的紅殼蛋賣到4.8元/斤,白殼蛋最高賣過5.3元/斤。相對這個價格,現在最高降價達0.8元/斤。對于三個月來蛋價首次下跌的原因,有批發商分析稱,主要原因有二:一是前期零售商、餐飲機構、酒店等集中采購雞蛋以備中秋、國慶雙節的消費,節后市場需求量急劇下降;二是中秋節前開始天氣轉涼,蛋雞吃食更多,產蛋量倍增,貨源充足。“一面是市場需求降低,一面是產蛋量大幅上揚,蛋價只能下降了?!钡皟r漲勢或已終止不過,零售價也能每斤降5毛錢,卻是孫楚友沒有想到的。“批發價每天上下波動很正常,但零售價一旦升上去了,很少有商戶愿意降下來?!睂O楚友說,蛋雞養殖成本較高,養殖戶每斤蛋賣到4.5元以上才算初級盈利。市場雞蛋供應量大了,而養殖戶成本并未降低,零售價下降就會蛋賤傷農?!八粤闶蹆r一般很難降這么多?!卑凑漳壳笆袌龉獱顩r和價格走勢,業內人士預計,今年蛋價很可能就此進入水平較低的平穩期。從歷年的價格發展趨勢看,武漢雞蛋價格其實上漲得比較慢。去年才爬上批發價4元的水平線。批發商朱先生說,今年蛋價降下來后,很可能就在4元以上徘徊,不會再有大的上揚。市場人士認為,按照規律,越往后走天氣越冷,產蛋量會越高,蛋價就此進入平穩期。在11月底入冬前后可能會有小幅波動,但下一次漲價可能要到“春節檔期”里才會出現。