近年來隨著人們生活水平的提高,保健消費需求增長,人們對肉蛋的品質、口味、營養成份及安全性等方面的要求越來越高。林禽立體種養模式生產的草雞，以五谷雜糧和田間地頭草蟲為食，生產的雞肉野味十足、營養豐富、安全無公害，倍受消費者青睞，市場前景看好，已成為農村經濟和農民增收的“熱點”和“亮點”。一、林禽立體種養的好處1、生態效益及社會效益分析雞群在樹林中自由活動，采食大量的牧草和野生蟲蟻，既使林木免遭蟲害侵襲，又可充分利用自然生態飼料，減少因集約化飼養增加的藥物和能源的消耗。合理利用土地資源，同時雞糞還田，既緩解了養殖業造成的環境的嚴重污染，又減少了林地的化肥使用量，節約生產成本，而且保護和改良土壤品質，改變過去單一的農業生產結構，達到種養結合，形成綜合效益。林禽立體種養模式生產的無公害優質肉雞，代表了我國地方草雞的生產方向，這對充分利用我國的自然資源，推動產業結構調整，促進農業增效，農民增收，改善農業生態環境，都將產生積極的影響。2、經濟效益分析草雞作為地方優質肉雞品種，具有獨特的風味和豐富的營養，倍受消費者青睞。同時也因生長速度慢，飼料抱酬低，集約化飼養經濟效益不顯著。采用林禽立體種養模式，在林地圍網野養草雞，不僅可以降低飼養成本，還可以進一步提高雞肉、蛋的獨特口味及安全性，經濟效益十分可觀。據調查，在北京三黃雞為12元/㎏左右，中華宮延黃雞則為32～40元/㎏；在廣東快大雞為12～13元/㎏，純土雞為32～34元/㎏，是快大雞的2～3倍；在江、浙、滬地區，快速三黃雞僅為11.5～12.8元/㎏，而蘇北地方草雞則達29～30元/㎏，高出快大型雞2倍多。我國其它地區均有類似情況。飼料成本約占養雞成本的70％。據統計，采用林禽立體種養模式飼養的青年(42日齡以上)、成年草雞與節約化飼養的草雞相比平均每只每天可節省飼料0.025㎏，若放養2000只草雞，精料價格按2.7元/㎏計算，每天可節省飼料成本2.7×0.025×2000＝135.0元，一個飼養周期可節省135×(130-42)＝11880.0元，平均每年放養2.5批草雞，一年就可節省11880×2.5＝29700.0元。二、林禽立體種養綜合配套技術1、林地選擇應選擇遠離畜禽交易場所、畜禽屠宰場、加工場、化工廠、垃圾處理場，避免空氣、塵埃、水源、病菌、噪音等污染。最好在灘涂及河堤上的意楊林或果園飼養，樹林的郁蔽度要在70％以上，防止夏季熾熱的陽光直射引起雞群中署。2、雞舍建造雞舍應建在林地內避風向陽、地勢高燥、排水排污條件好，雨季不成澇且水源充足，交通便利的地方。可建造塑料大棚雞舍或改造舊建筑物為雞舍，雞舍兩邊滴水檐高1.5米左右，頂蓋毛草，雞舍建筑面積按8～10只/㎡計算。棚舍前的開闊林地用1.5～2米高的尼龍網圈起來，作為草雞的活動場所。棚舍內外放置一定數量的料槽、飲水器。3、品種選擇應根據雞群對林禽立體種養模式的適應性和市場需求來確定。一是選擇耐粗放、行動靈活、覓食力強、抗病力強的純草雞或地方草雞血統占75％以上的雜交雞種。二是選擇既美觀又對嚴寒和雨淋有一定適應性的快羽雞種；三是選擇體色、體態經選育提純過的地方雞種，如蘇北地方草雞。4、放養放法4.1放養密度與規模放養密度應按宜稀不宜密的原則,一般每畝林地放養150～250只。密度過大,草蟲等餌料不足，增加精飼料飼喂量，影響雞肉、蛋的口味；密度過小，浪費資源，生態效益低。放養規模一般以每群1500～2000只左右為宜，采用全進全出制。4.2放養時期根據林地飼料資源和苗雞日齡綜合確定放養時期。一般選擇4月初至10月底放牧，此間林地牧草茂盛，蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛，雞群可采食到充足的生態飼料。11月至次年3月份則采用圈養為主、放牧為輔的飼養方式。雛雞捉回后第一個月按常規方式進行育雛，待脫溫后再進入林地放牧飼養。4.3劃定輪牧區一般3～5畝林地劃為一個牧區，每個牧區用尼龍網隔開，這樣既能防止老鼠、黃鼠狼等對雞群的侵害和帶入傳染性病菌，有利于管理，又有利于食物鏈的建立。待一個牧區草蟲不足時再將雞群趕到另一牧區放牧，公母雞最好分在不同的牧區放養。在養雞數量少和草蟲不足時期可不分區。4.4放牧管理4.4.1按時補飼為補充放養時期飼料的不足，對放養草雞要適時補飼，草雞在早晚各補飼一次，按“早半飽、晚適量”的原則確定補飼量。為使草雞在130日齡左右體重既達到上市標準又不會太肥，補飼精料的粗蛋白含量要適宜，參考配方（％）為：玉米58.4，麥麩9.5，豆粕22，骨份2.5，草糠6，食鹽0.3，微量元素添加劑0.1，蛋氨酸0.1，氯化膽堿0.1。4.4.2放牧調教與管理每天收聽天氣預報，密切注意天氣變化，遇到天氣突變，下雨、下雪或起大風前應及時將雞群趕回雞舍，防止雞只受寒發病。夏季的晚上，可在林地懸掛一些白熾燈，以吸引更多的昆蟲讓雞群捕食。放養初期每天放牧3～4小時，以后逐日增加放牧時間。為使雞群定時歸巢和方便補料，應配合訓練口令，如吹口哨、敲料桶等進行歸牧調教。4.4.3疾病防治草雞在林地放牧，不易管理。因此，要求飼養員責任心強，每天注意觀察雞群的生產狀況，詳細記錄雞群的采食、飲水、精神、糞便、睡態等狀況。發現病雞，應及時隔離和治療。

同時，對受威協的雞群進行預防性投服藥物。在放牧時期，定期在雞飲用水中投放一定數量的消毒藥，以控制飲水中有害菌群的含量，防止疾病的傳播。4.4.4防疫消毒與驅蟲林禽立體種養模式飼養的草雞，雖然遠離村莊和雞場，但同樣需要科學的免疫。參考免疫程序為：1日齡馬立克疫苗皮下注射，4日齡新支二聯苗雙倍量飲水，10日齡和25日齡法氏襄苗滴鼻或雙倍量飲水，35日齡禽流感苗肌肉注射，35日齡新支二聯苗雙倍量飲水，40日齡雞痘苗皮下刺種，80～90日齡新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感三聯滅活苗肌肉注射。用剩的疫苗瓶不可亂丟，要作深埋或煮沸等無害化處理。搞好林地、雞舍衛生，雞舍每周清掃一次，轉換輪牧區時，徹底清除上一牧區的雞糞，并用抗毒威噴灑或石灰乳潑灑消毒，雞舍每2周帶雞消毒一次。林禽立體種養的草雞在林地內到處啄蟲、啄卵，寄生蟲病多發，雞群每隔1～1.5個月用左旋咪唑或丙硫咪唑驅蟲一次，以提高雞群的生長速度、均勻度及肉品的安全性。響水縣農業委員會2013年10月8日