由于人類在醫療業和養殖業濫用抗生素，能夠耐受大多數抗生素的“超級細菌”在當地肉食中廣泛存在。比利時消費者協會今年4月和8月分別對當地的肉食進行微生物抽樣檢測，結果表明73％的禽肉、16％的豬肉和8％的牛肉含有超級細菌。該協會指出，肉食中出現超級細菌的危險是雙重的，一方面使人們更易受到超級細菌的感染，另一方面可能將抗生素耐藥性傳給存在于人們消化系統中的其他細菌。比利時消費者協會和比利時食品鏈安全署表示，肉食出現超級細菌本身并不意味消費者一定會被感染生病，只要按照食品衛生要求充分燒熟肉食即可殺死所有細菌。但比利時消費者協會仍強調，應該長期、大量減少抗生素的使用，以遏制出現超級細菌的勢頭。2012年，比利時成立養殖業抗生素使用及耐藥性技術中心，對濫用抗生素問題進行調查研究并制訂對策，當年比利時養殖業的抗生素使用量比上一年減少7％。