為了展示“高青黑牛”產業模式，引導農民養牛增收致富，加速我國肉牛產業化發展進程。2013年9月25-26日，由中國畜牧業協會主辦的第二屆中國（高青）黑牛節在山東省高青縣隆重召開。農業部畜牧業司副司長王宗禮，畜牧處處長左玲玲，中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文，中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠、秘書長劉強德、副秘書長趙航，淄博市市委常委、宣傳部長郭利民、市領導邵珠東、王樹槐、董學武，高青縣縣委書記徐培棟，縣長劉忠遠，縣委副書記邊江風等有關領導及來自全國各地的牛業行業專家、學者、企業家、業內知名人士、相關行業的企業家、有關部門領導與相關行業組織負責人，以及來自日本等國的代表共300余人參加了會議。開幕式由高青縣縣長劉忠遠主持，王宗禮司長致開幕詞，他表示，目前山東省的牛肉產量位居全國第二位，占全國的十分之一。高青縣肉牛存欄達到9.8萬頭，其中，山東黑牛存欄4.5萬頭，規模養殖達到172處。從事山東黑牛養殖的農民有1萬多戶，高青黑牛產業科技含量高，黑牛養殖已經成為全縣農民增收的骨干項目，激發了廣大農戶、農民專業合作經濟組織和企業養殖山東黑牛的積極性，進一步推動了山東黑牛業的快速發展。最后，王司長指出牛業同仁應該適應新時期形勢發展，以這次黑牛節為契機，以行業可持續發展為己任，繼續推進和支持全國肉牛產業的發展，深入研究，獻計獻策，為加快建設現代畜牧業，促進農民持續增收貢獻力量！開幕式現場