第一批定點供穗生豬養殖基地名單確定，除本地豬場，來自江西、湖南、貴州、廣西的有保障豬肉也將進入市民餐桌。上周五，廣州市農業局公布了第一批廣州市定點供穗生豬養殖基地及定點供穗養豬場名單，共涉及99家養殖基地的300多家養殖場。除了廣州本地的31家養殖場，省內的云浮、清遠、湛江、韶關、肇慶有多家養殖場進入名單。其中肇慶最多，共58家，其次為云浮28家，韶關有6家，湛江6家，清遠4家。廣東省外的定點供穗養殖場，數江西最多，共有124家。另外，湖南有24家，貴州15家，廣西13家。據豬e網了解，廣州年消費生豬650萬頭，但本地年出欄生豬230萬頭，約100萬頭供應香港及其他珠三角城市，約520萬頭生豬依靠外地供應。供穗生豬面臨來源復雜、供應保障有風險、質量難監管等狀況。為此，廣州去年出臺了《廣州市定點供穗生豬養殖基地建設管理試行辦法》，擬建立大型供穗生豬養殖基地主導廣州生豬市場供應，逐步實現生豬自主供給率、自建基地比例達70%以上的目標。廣州對申請成為供穗基地的企業設定了高門檻，涉及規模、質量等，并將對供穗生豬的數量、質量進行跟蹤追溯。另外，廣州對供穗生豬每頭補貼15元，每年每個供穗基地補貼資金不超過500萬元。