面對水產品飼料一再的漲價，致使養殖成本不斷上漲、利潤被迫減縮，養殖戶們怨聲載道。不過，近日有消息稱一種新的魚類飼料或將問世。據悉，水產養殖業通常將肉粉、魚粉、豆粕等飼料蛋白質作為魚飼料使用，但很快魚飼料家族將增加一個新成員：昆蟲餐。Ynsect昆蟲魚飼料項目已經于法國啟動，該項目旨在提出一個替代的魚飼料解決方案，如果成功將解決目前水產養殖業最關心的飼料可持續性和價格問題，也可以滿足不斷增長的水產養殖也對魚飼料的需求。在海洋魚類及糧食作物資源稀缺的背景下，隨著人口增長和環境被破壞，昆蟲可能會成為魚粉、肉粉和豆粕魚飼料的最佳替代。但是，唯一不確定的因素便是昆蟲制成的魚飼料價格。該項目研發總監安托萬·休伯特稱：“目前，昆蟲類水產養殖飼料的價格還是比較昂貴。”這種以動物蛋白制成的水產養殖飼料價格超過每噸3000歐元，這養的價格對于寵物飼料市場來說還是可以接受的，但是與魚粉比較，是沒有任何競爭力的。出于這個原因，Ynsect項目的目標是通過增加產能及優化昆蟲產品技術來降低其價格，在未來7年內實現每噸2,000-2,2000歐元的價格。到目前為止，公司所用的昆蟲處理技術流程為，昆蟲屠宰后烘干、粉碎。雖然是可持續發展的飼料，但是工藝復雜導致其價格昂貴。這種飼料如果成功被研制，對于飼料產業的發展將會有重要的意義。