為加強我國食品安全風險監(jiān)測、評估、交流和標準等技術(shù)領(lǐng)域的國際合作，學習國際先進經(jīng)驗，14日，國家食品安全風險評估中心在山東省青島市召開食品安全研討會。食品安全專家圍繞當前食品安全熱點話題進行討論。


　　國家衛(wèi)生計生委副主任陳嘯宏指出，國家食品安全風險評估中心成立兩年來，作為食品安全技術(shù)支撐體系的“國家隊”，開展食品安全風險監(jiān)測評估、標準制定修訂等技術(shù)支撐工作，服務(wù)于行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，通過多種形式與廣大消費者溝通，及時回應(yīng)了社會關(guān)切，在“從農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐工作中發(fā)揮了技術(shù)“龍頭”和“晶核”作用。

　　陳嘯宏表示，依據(jù)當前食品安全新形勢和“國家食品安全監(jiān)管十二五規(guī)劃”要求，將加強國家食品安全風險評估中心建設(shè)，加快組建“國家食品安全標準中心”；推進以國家食品安全風險評估中心為龍頭的食品安全風險監(jiān)測評估體系等項目建設(shè)，充分發(fā)揮技術(shù)機構(gòu)的作用，積極開展形式多樣的食品安全風險交流。(記者 李瑩)