“利潤太小了，根本不掙錢！”日前，我市一家多年經營肉兔養殖的企業“關門”了，該企業負責人無奈地說。類似的事例并不鮮見。近年來，為發家致富，一些農民搞起了鵪鶉、貉子等特種養殖。然而有些紅紅火火，有些卻并不景氣。一些養殖戶往往因產銷對接不暢、技術支持不到位、資金周轉不靈等問題，遭遇銷售難題。專家分析認為，只有對市場準確定位，“抱團”發展形成規模化，才能掌握話語權，贏得市場話語權。

　　現狀

　　特種養殖“冰火兩重天”

　　“這么多年，我們一直搞肉兔養殖，但市場需求小，而養殖成本不斷上漲，利潤空間越來越小，根本干不下去了！”公司關門，多年的心血付之東流，該企業負責人也是一聲嘆息。在大家的印象中，特種養殖能賺錢，出現這樣的結局讓人意外，但也暴露出特種養殖面臨的困境， 如產銷對接不暢、抗風險能力差等問題，如何把握市場？這是一道需要破解的難題。

　　“目前，搞特種養殖的農戶并不算多，品種主要有鵪鶉、鴕鳥、狐貍、火雞等，養殖地以山區為主。”市畜牧技術推廣站研究員劉亞男介紹稱，我市是畜牧養殖大市，但豬、雞、奶牛是三大支柱產業。特種養殖規模總體較小，不少養殖戶仍處于探索階段，但也有成功的典范，如我市的鴕鳥養殖就紅紅火火，目前已在全國占到了壟斷地位。有些特種養殖戶慘淡經營，有的干脆轉了行。

　　探因

　　缺乏市場判斷力和風險意識

　　“與傳統養殖相比，特種養殖投入資金更大，養殖技術要求更高，受市場銷售影響較大。”劉亞男介紹道。那么，是哪些因素制約了一些特種養殖的發展，如何讓其成為養殖戶的“聚寶盆”？

　　眾所周知，特種養殖的市場目標群體是少數人，與老百姓的菜籃子關系并不密切。如何占領市場，這就需要養殖戶具備必要的市場判斷力和風險意識。

　　記者了解到，有的養殖戶沒有準確的市場定位，往往考慮不周全，而陷入奔冷門的誤區。

　　研究市場，謀定而動，河北圣農生態科技發展有限公司在這方面很有心得，其經驗值得借鑒。在河北圣農生態科技發展有限公司的養殖基地，成群的鴕鳥正在沙土地里悠閑地散步。“鴕鳥渾身都是寶，肉、蛋、皮都可以綜合開發。”該公司銷售總監王保俊介紹稱，公司養殖鴕鳥有十年了，目前已是亞洲最大的鴕鳥養殖繁育中心，養殖基地擁有種鳥1500只，商品鳥10000只。對于選擇鴕鳥養殖，他認為，主要是看中其營養價值高，市場潛力大。“現在來看當初的市場定位是對的，如今，我們的產品主要銷往全國大中型酒店，市場有了保障。”

　　出路

　　“抱團”發展合作社模式可借鑒

　　據了解，因特色養殖尚未形成產業化，目前，我市還沒有相應的扶持政策。劉亞男稱，以公司和合作社為組織形式的養殖戶，可以發揮資金、信息、技術等優勢，延長產品產業鏈條，降低市場風險，并通過龍頭企業的帶動，叫響本地品牌。贊皇縣蕊源蜂業有限公司就是一個很好的例子。如今，他們的產品暢銷全省，并帶領千余家養殖戶走上了致富之路。

　　陳秀英是公司的負責人，也是贊皇當地養蜂產業的帶頭人。她告訴記者：“從十二三歲開始，我就在家里養蜂，但靠單打獨斗，根本做不大市場，找銷路也很發愁。”陳秀英通過不斷充電，提高養殖技術，并牽頭成立了贊皇縣養蜂協會，吸引更多的老鄉加入養殖隊伍。“贊皇有獨特的地理優勢，適合蜂業的發展，而且也擁有廣闊的市場。”陳秀英說，如今，他們成立了贊皇縣天源蜂業農民專業合作社，目前已擁有養殖戶120多家，公司也發展成為生產經營為一體的綜合性企業，養蜂協會的會員也達到了千余家，正因為“抱團”發展，才擁有了現在的規模，打響了自己的品牌，帶動了當地蜂業的發展。

　　王保俊也稱，他們將建立專業合作社，通過帶動作用，讓更多的養殖戶加入進來！他認為，合作社模式不但降低養殖風險，還可帶動產業健康發展。