豬血豆腐是不少人喜歡的美食，但卻不易保存，湖南一商販為增加保鮮期在所生產的豬血豆腐中添加有毒物質甲醛。近日，湖南衡陽市雁峰區法院以生產、銷售有毒食品罪，判處被告人文某有期徒刑6個月，并處罰金3000元。

　 　法院審理查明：被告人文某2012年12月來衡陽市經商，未辦理任何證照，在該市租賃一平房加工豬血豆腐出售。2013年4月，天氣逐漸轉暖，為增長豬 血豆腐的保質期，文某通過網上搜索，得知可以添加防腐劑達到此目的。4月21日，文某購買了一桶約5公斤重的甲醛溶液，并開始在所生產的豬血豆腐中進行添 加。

　　至案發，文某共生產了約750公斤的添加了甲醛的豬血豆腐，全部由其妻子吳某銷售到零售攤販或工廠食堂，銷售金額約1200元。 2013年6月4日，衡陽市質監局食品安全執法人員在文某的作坊內查獲了添加了甲醛的豬血豆腐35公斤和尚未用完的甲醛溶液4公斤。經鑒定，文某所生產豬 血豆腐的甲醛含量為3．9mg／kg，甲醛溶液的甲醛含量為19．2％。

　　法院審理后認為，被告人文某在所加工生產的食品中添加有毒的非食品原料，并予以銷售，其行為已構成生產、銷售有毒食品罪。鑒于文某歸案后，能如實供述自己的犯罪事實，依法予以從輕處罰。法院審理后遂作出上述判決。