9月底，大連商品交易所雞蛋期貨獲證監會批準，目前大商所正在積極籌備掛牌交易，這標志中國首個畜牧品種即將“破殼而出”。業內人士表示，雞蛋期貨獲批開創了中國農產品(000061,股吧)期貨的新領域，使得我國畜牧期貨產品的開發邁出實質性步伐。

　　我國是畜牧業大國，近30年來，我國畜牧業發展迅速。“十二五”規劃中明確提出，畜牧業產值占農林牧漁業總產值的比重達到36%，已經成為我國農業發展的支柱性產業。據統計，2012年我國生豬出欄量達7.14億頭，居世界首位；禽蛋產量2861萬噸，居世界首位；牛奶產量3744萬噸，居世界第三位。伴隨著我國畜牧業的快速發展和規模增長，雞蛋、生豬、肉雞等品種受季節性特征明顯等因素影響，價格波動較大，經營風險凸顯，農民及相關現貨經營企業客觀需要市場提供相應的避險平臺和風險對沖工具。

　　早在19世紀中后期，國際上就已推出雞蛋、豬肉、活牛等畜牧品種，為各類市場主體提供價格參考和經營指導。由于畜牧期貨產品復雜程度高，我國畜牧品種的發展較為滯后。2004年起，大商所開始研究生豬期貨，2006年開始研究肉雞期貨，希望從國際傳統畜牧期貨品種上打開畜牧產品通道。2012年，在“三農”服務的大背景下，為充分發揮農產品期貨市場引導生產、規避風險的積極作用，證監會為農產品上市期貨合約打開“綠色通道”。以此為契機，大商所雞蛋、生豬、肉雞等涉農產品的研究取得了明顯進展。而雞蛋期貨的率先推出將使中國大農業期貨品種體系得以建立，為其它畜產品上市探路。

　　雞蛋期貨在國內是一具有首創意義的新生事物，然而在世界期貨市場它卻是一個擁有悠久歷史和輝煌“戰績”的老牌品種。雞蛋是美國較早開展期貨交易的品種之一：1874年，芝加哥就開始了雞蛋的遠期交易，1898年，CME的前身芝加哥黃油和雞蛋交易所成立，1919年后，雞蛋開始成為期貨品種進行交易。隨著產業客戶參與度提高，美國雞蛋期貨在產業中產生了重要影響，1929年，雞蛋期貨交易量超過了當時現貨交易量的20倍，1960-1961年，與當時的上市品種相比，成交量和成交額僅次于大豆和小麥。

　　有別于糧食、飼料、油脂等現有農產品期貨品種，雞蛋是生鮮品種，在期貨交易、交割過程中對儲存、保鮮和運輸的要求與現有上市農產品有較大區別，且與普通百姓的日常生活關聯度極高。這就要求在雞蛋期貨開發過程中，要根據雞蛋生產、貿易、儲存、消費環節的特點有針對性地進行合約和制度規則的設計，使雞蛋期貨最大程度地貼近現貨市場、反映現實情況，同時又能有效防控風險，確保市場安全穩定運行和功能發揮