江蘇省商務廳22日通報南京、無錫、蘇州三市肉菜流通追溯體系建設情況：南京市和蘇州市在主城區實現了豬肉流通可追溯，無錫市在主城區34家標準化菜市場、64家大型超市（賣場）實現了豬肉和蔬菜可追溯。其中，南京市追溯系統覆蓋主城區140家標準化菜市場、56家大型超市（賣場）和50家餐飲企業。蘇州市追溯系統覆蓋主城區105家標準化菜市場和31家大型超市（賣場）。常州市建設進度明顯加快，一期項目覆蓋凌家塘批發市場和13家標準化菜市場，試運行情況良好。總體看南京、無錫、蘇州三市肉菜追溯系統比較平穩，溯源電子秤有效使用率、打票率低，故障率高是各市追溯系統運行中的普遍問題。南京、無錫、蘇州三市標準化菜市場進場刷卡率分別為20%、40%、49.6%，均不足一半。從流通環節看，屠宰和批發環節進場刷卡率高于零售環節，無錫市屠宰企業和批發市場進場刷卡率分別為95%、100%，蘇州市批發市場進場刷卡率為72.4%。下一步，南京將確保眾彩蔬菜批發市場子系統建設，確保在10月底前進入試運行階段，打通蔬菜流通追溯信息鏈條。無錫將推進二期工程建設，擴大追溯體系覆蓋范圍。