昨日,記者從廣州市工商局獲悉,《廣州市牲畜定點屠宰規劃選址意見》印發實施,生豬定點屠宰場選址終于塵埃落定。現有55家牲畜定點屠宰場將優化調整為24家,建成后每天可為廣州市民供應至少26000頭的生豬。屆時,市民將吃到更便宜的“放心肉”。增城新增1定點屠宰場據了解,此前,市工商局聯合市經貿委、財政局、國土房管局、環保局、農業局、規劃局、質監局、食品藥品監管局,根據各級行政區域肉品需求和經濟發展水平等實際情況,在征求各區(縣級市)政府、市有關職能部門、市人大代表、市政協委員、屠宰企業、農貿(肉菜)市場、超市和肉品經營者代表等方面的意見,以及充分調研論證的基礎上,形成了《廣州市牲畜定點屠宰規劃選址意見》。根據意見,現有55家牲畜定點屠宰場將優化調整為24家,包括18家生豬屠宰場、2家牛屠宰場、2家羊屠宰場和2家乳豬屠宰場,分別設置在8個區(縣級市)。
相對于年初規劃的23個,此次選址在增城市新增了1家生豬定點屠宰場。之所以要新增1家,市工商局相關負責人透露,這是因為增城作為國家級經濟技術開發區,具有較大的消費潛力,因此根據《廣州市牲畜定點屠宰資格審核清理及布局優化調整工作方案》,結合各區(縣級市)實際,經市牲畜定點屠宰資格審核清理及布局優化調整專責工作組審核,最終市政府決定在增城原有2家定點的基礎上新增1家。市民吃平價放心肉有保障該負責人同時透露,此次選址敲定將會是牲畜定點屠宰布局優化調整的第一步,接下來還要經過市相關部門和國家相關部門批準。擬建的現代化生豬定點屠宰加工中心及區域性生豬定點屠宰場,均將通過公開招投標確定建設主體。在完成建設之后,企業方可入駐。據了解,廣州現有牲畜屠宰場55個,其中有51個生豬定點屠宰場。
目前,市場上生豬日供應量平均為19000頭,而僅廣州中心6城區日均需求就有8600頭生豬,供應量時有低于現有市場需求的情況,且部分現有屠宰設備已經老化,也易出現實際產能不穩定的情況。55家定點屠宰場縮減至24家,數量上減去超過一半,是否將影響市場肉品供應?對此,該負責人表示,根據規劃,24家屠宰場建成后,每天可為廣州市民供應26000頭以上的生豬,比目前還多7000頭的供應量。屆時,市民將吃到更便宜的“放心肉”。