香港食物及衛生局局長今日上午與國家商務部達成共識，進一步開放內地輸港的活豬市場。港府明日開始將就第三間內地輸港活豬供應商進行為期十日的招標，當局將于十月前作出最后決定。
    至于供港牛肉市場，港府與商務部都同意暫不開放。

    香港食物及衛生局局長周一岳今日在北京與國家商務部副部長高虎城會面后對新聞界表示，上午他與商務部詳細討論港人對內地食品供港關注的三個問題。第一，政府在七月二十日曾宣布增設第三家供港活豬代理行。港府同意商務部安排，在九月一日接受申請，并委托中國食品土畜進出口商會負責這項工作，希望使香港活豬供應更為開放和穩定。

    第二，由于香港實施自愿退還牌照制度，部分香港豬農希望在內地繼續經營豬場，生產并回銷給香港。商務部表示將積極考慮并支持，希望香港豬農以后可以多一條出路。

    第三，雙方也討論了牛肉供應問題。周一岳說，五豐行與業界溝通后，已在價格上達成共識，過去數天供應已恢復穩定，相信每天一百頭以上的活牛供應香港，應可滿足香港消費者的需要。考慮到數目少，雙方認為目前沒有需要開放活牛市場。

    對于近來內地食品價格波動，影響香港的食物價格，周一岳表示這是無可避免的，但港府會密切注視事態。

    內地供港的活豬活牛，以往均由五豐行負責供應，并為獨家入口商。數月前，內地豬只供應減少，豬肉價格急升，影響香港豬只供應。香港特區政府向內地尋求協助，互相磋商后，決定除五豐行外，增加廣南行及另一家生豬供應商為入口商；同時鼓勵香港本地豬農，在內地投資養豬，甚至合組新公司經營生豬入口，以穩定活豬供應。

    周一岳這次訪京，除商討活豬及活牛的供應問題，還就其他衛生方面問題達成共識。雙方認為內地、香港和澳門三地應該繼續緊密合作，特別是加強傳染病方面的工作，例如在禽流感或大流感方面還有很大的合作空間。