近年來，澠池縣結合當地實際，把農業綜合開發產業化經營項目的思路定位在發展畜牧業上，強力發展肉牛養殖，推進農業增效、農民增收，為全縣新農村建設注入了新的活力。
    澠池縣地處豫西丘陵山區，飼草資源豐富，廣大農民有著傳統的養殖習慣和豐富的養殖經驗。該縣開發辦充分發揮這一獨特優勢，大力扶持發展農業綜合開發產業化經營項目——澠池縣張村肉牛養殖。在項目實施中，該縣引進夏洛來、西門塔爾、皮爾蒙特等優良肉牛品種，推廣飼料青貯、氨化、舍飼及科學育肥等先進實用技術；對全縣新農村示范點6個養殖小區搞好產前、產中、產后服務；通過肉牛養殖場，吸納農村富余勞動力，通過對沼氣、食用菌、農作物秸稈綜合開發利用增加收入；通過企業與農民、與新農村示范點養殖小區在生產、加工、銷售方面結成利益共同體，實現扶持農民、提高農民生活水平的新農村建設目標。同時，籌資320.2萬元實施澠池張村肉牛養殖場擴建項目。該項目建成運轉后，可年存欄肉牛500頭，年出欄肉牛1500余頭，可直接帶動2000戶和全縣新農村示范點6個養殖小區飼養架子牛，年直接創造經濟收入300多萬元，年新增就業50余人。