9月1日，第二屆中國水禽發展大會在青島市召開，農業部副部長張寶文出席會議并講話。
    據了解，我國水禽品種資源豐富，有悠久的水禽生產歷史和水禽產品消費習慣，長期以來，我國水禽飼養量和消費量一直居世界首位。2006年，我國鴨鵝的飼養量約為43億只，占世界總飼養量的75%以上，出口水禽產品4.5萬噸，出口額達1.27億美元，潛力巨大。

    會議本著促進我國水禽業可持續發展的目標，分析了當前我國水禽業發展面臨的形勢，從建立健全水禽良種繁育體系，推進水禽業生產方式轉變，提升水禽產品精深加工能力，做大做強產業化龍頭企業等四個方面對水禽業發展提出了新的要求和任務。