由大連商品交易所主辦的“雞蛋期貨上市推介暨蛋雞行業交流會”將于10月31日在吉林省長春市舉辦。期貨市場是為我國的蛋雞行業，包括養殖戶、貿易商、飼料企業和蛋品加工企業提供價格發現和風險管理的金融工具。吉林作為傳統的雞蛋生產和輸出大省，為保障居民雞蛋消費供應作出了重要貢獻。本次雞蛋期貨上市推介會將以雞蛋期貨合約解讀和風險管理策略、行業交流為主題。與會專家主要圍繞從國際視野分析我國的蛋雞行業、雞蛋期貨合約及交割規則、如何應用期貨交易策略進行風險管理、我國玉米供求關系以及價格形勢、我國雞蛋市場供需形勢分析等內容來展開討論。