內蒙古草產業新發展：源自天然牧場的生態“食材”位于錫林郭勒盟的毛登牧場猶如往年的秋冬時節一樣，一片火熱，收草工人們一邊麻利的收草，另一邊將收好的草運回工廠，為羊群準備今年過冬的生態食材----牧草顆粒。內蒙古草原有著風吹草低見牛羊的如畫景致，且地域遼闊，擁有目前中國最佳的天然牧場。其海拔1000多米，地勢起伏微緩，且氣溫年際變化明顯，由此造就了廣袤無垠的內蒙古大草原。內蒙古特殊的地理、氣候環境，造就了其獨特的資源優勢----優質牧草。前來收草的內蒙古小黑頭羊肉業有限責任公司負責人告訴記者，他們收回的草并非用于生產普通的牧草，而是對牧草進行深加工，制成草顆粒，將牧草的營養物質損失控制在2%-3%之間。“生產的草顆粒是將優質鮮牧草收回后，經現代工藝切碎、除塵、干燥、壓縮、殺菌燈十幾道工序制成，保留了天然牧草中的全部營養成份，絕對高質、綠色。

普通牧草中所含有的茅針草對羊食道的傷害特別大，所以羊在進食的時候就會像人類吃飯挑食一樣，將其撥開不吃，這就造成了營養的浪費。而經過深加工后的草顆粒就將狼針草打碎，不但增加了適口性和營養，而且還減少了飼喂過程中存在的飼草料浪費現象。”該公司負責人還介紹道。據了解，這種草顆粒加工后將打草所帶灰份降到6.7%左右，其中所包含的草種類有十五六種，蛋白質的營養在15%左右，水的成份在10%左右，營養價值很高。內蒙古農業大學教授賈玉山告訴記者，對于針茅草原來說，相比于傳統牧草打捆出售，將天然牧草加工成成型飼料(主要有草塊、草顆粒等形式)，除有效節約飼料，減少浪費外，還有其他三項優點：一是經成型加工后，可以將芒針粉碎，有效解決其刺穿羊皮，扎壞牛羊口腔，混入皮毛使皮毛質量下降等難題，且改善了針茅的適口性；二是加工成型的草產品有效地保存了芒針的高蛋白質，提高飼料的營養水平；三是加工成型的草產品，便于貯藏、異地運輸及利用。賈教授同時也提到，對牧草進行再加工的成本比較高，建議各地因地制宜，不要盲目推廣。