對于"看天吃飯"的水產養殖戶來說，天氣情況是不可小覷的決定性因素。今年二三季度，華南地區連續暴雨、引發大面積疫病，這對70%~80%的蝦料銷售分布在華南地區的海大集團(002311,股吧)(002311)來說，可謂影響不小。數據顯示，三季度海大集團蝦料銷售下滑15%~20%，全行業蝦料銷量下滑幅度更是高達35%~40%。因天氣原因，養殖戶每畝投苗數量有所下降，直接導致海大集團的蝦料銷量下滑，雖如此，海大集團的客戶群數量卻在增長，市場份額也有所提升。"撥開烏云見晴日。"隨著行業景氣度的回升，"海大模式"的優勢逐漸得以顯現。

據了解，自去年底開始設立的海大集團二級服務站，目前已發展至80余個，明年有望設立300~400家，甚至更多。從效果來看，服務效率足足提升3倍。服務驅動發展在養蝦領域內，流傳著一句話："養成不易、價格可觀。"疫病往往成為養殖戶最擔心的問題之一。以服務驅動的"海大模式"讓養殖戶找到了科學養殖的"門道"。經銷商店內一小片區域、幾位技術服務人員、幾臺檢測儀器，構成了海大集團一間小小的服務站。"麻雀雖小，五臟俱全。"據海大集團服務人員介紹，"公司設立的二級服務站，以服務型經銷商為運營主體、海大集團提供技術與管理支撐。這個綜合的養殖服務平臺擁有專業的檢測設備，可為養殖戶提供技術服務和人員培訓等。""最初設立服務站的目的就是提高服務效率，并為客戶創造價值。現在看來，這個目的達到了。自服務站設立以來，服務效率提高了3倍。"服務人員告訴記者。海大集團的服務站，目前只面對養蝦農戶，在服務站內可對蝦進行九項精準化的檢測服務，同時開展經驗、數據及技術交流，最終實現"科學簡單化、農民科學化、模式方案化及方案視頻化"的技術推廣，進而將非核心客戶變為公司的核心客戶，同時開發優質客戶為公司核心客戶。

目前，海大集團已在大鰲、港口、橫山等地設立80余家服務站。"在為客戶創造價值的同時，海大集團還通過服務站"反哺"公司研發，創立當地的模式，進而培養技術服務員、骨干及工程師，從而為海大產品提供研發支持。"一位海大集團的經銷商告訴記者："服務站的設立逐步提升了客戶的養殖意識，從而增強其對技術的關注度。一些養蝦農戶會主動找到我們這里來進行檢測，并希望從這里獲取更多的技術支持。我們也慢慢地逐漸融入到了海大的團隊服務工作中，技術也可以更快地實現落地。"地區結構不斷優化近年來，海大集團已逐步走出珠三角，開始向華中、華東地區布局。今年年初，海大集團提出非公開增發預案：擬建設包括預混料、微生態制劑以及配合飼料等9個項目，主要投向湖北、安徽、江蘇等地區。海大集團的增發項目，有望新增產能135萬噸，占該公司當前水產飼料產能約40%。除產量增長外，該項目更加注重產能在地區結構間的優化，其中新增60%產能投向華中地區。"近來華中地區已成為海大集團重點發展區域，但受制產能問題，潛力尚未發揮。此次募投項目將進一步鞏固公司在華中區域的優勢市場地位，擴大蘇北產能布局，打開公司二度增長空間。"中信證券(600030,股吧)研究員施亮表示。在海大集團業績遇到"低谷"的同時，東南亞地區銷量的增長顯得格外搶眼，其越南子公司龍生物科技有限公司前三季較去年同期實現76%的銷售增長。據介紹，東南亞等地區增長較快，主要因為對蝦飼料銷量的增長。

越南市場，去年銷量3萬噸，今年有望實現6萬噸，這將占公司全年對蝦銷量的約 20%。預計，越南市場明年的銷量可達10萬噸。龍生物在今年擴建了一個車間，于今年8月份投產，2個車間足以支撐10萬噸的產能。近年來，越南成為了向周邊國家出口對蝦的重要"窗口"。據了解，整個東南亞地區的對蝦飼料市場容量為150萬噸，其中僅越南市場達50萬噸。越南水產加工及出口協會(VASEP)稱，2013年前9個月越南的蝦類出口額達逾20億美元。其中，南美白對蝦出口額領先其他蝦類，達9.52億美元。 VASEP總秘書長張庭認為，至2013年底這幾個月的時間，越南的蝦類出口額將繼續呈增加態勢，尤其是美國剛剛取消對越南出口蝦類征收的反傾銷稅。最壞的時候已過去近年來，海大集團保持了每年百萬噸的產能擴張。因受天氣、疫病等方面的影響，往年擴張的產能在今年未能完全有效地利用。不過，據市場人士判斷，"最壞的時候已經過去。"從當前的價格走勢來看，不管是蝦料、魚料還是畜禽料，都已呈現上漲趨勢，明年有望繼續該趨勢。今年9月，海大集團的蝦料相比去年年末漲價幅度已達10%。據海大集團豬料事業部人員介紹，"近些年，海大集團的豬料銷量均實現了50%~60%的復合增長率。今年全年有望實現30%~40%的銷量增長，去年豬料銷售達60多萬噸，今年該數字將刷新至80多萬噸左右，明年有望突破120多萬噸。"飼料行業整合的大戲仍在上演，僅去年就有1000家飼料小廠關閉。在行業整合的同時，擴大產能成為了海大集團保證銷量增長目標的基礎。據海大集團2012~2016年中期規劃，到2016年將實現飼料銷售總量超過1000萬噸的目標。