上海師范大學植物種質資源開發中心傳出消息，經過國際國內頂級專家的聯合攻關，該中心研發的耐高溫、無農藥的綠葉菜和功能稻米將大規模推廣種植，不久便會出現市民在餐桌上。為研發耐高溫、無農藥的綠葉菜，上師大植物種質資源開發中心組成了以我國著名蔬菜學家侯喜林教授為首席科學家的“綠葉菜研發團隊”。據介紹，通過這一全新技術，以往在37℃以下儲存的上海綠葉菜，可以耐39℃的高溫長達一周。而功能稻米是指食用后除能提供維持人體需要的正常能量外，還具有補充營養、預防疾病等特殊功能的大米。上海師范大學植物種質資源開發中心董彥君教授已經研發100多份水稻種質資源，其中5種功能稻米已經通過與上海齊茂糧食專業合作社合作，在崇明基地種植推廣。