在寒冷地區,秋末溫度波動幅度增大,氣溫開始持續下降,直到冬季。這要求我們對豬舍通風進行適當的調整。通風程序既要保障提供足夠的新鮮空氣,又要維持適當的舍內溫度。
夏季、秋季的降溫不需要花費過多的能源,而冬季則需要消耗能源來為畜舍供暖。在冬季,要想為封閉畜舍中的動物和工作人員提供合適的環境,就必須解決好兩個問題。
第一,也是最重要的,就是維持良好、健康的環境;
第二,是盡量節約能源,降低成本。要想解決好這兩個問題,就要求畜舍具有良好的隔熱性能,以便提高能源的利用效率,還要對通風系統進行有效的控制,以便盡量降低能量的損失。
寒冷地區養豬需要在封閉豬舍當中進行。封閉豬舍生產過程中會產生熱量、水分、有害氣體和粉塵。熱量來自動物的生長、代謝過程、設備,以及照入豬舍的日光。水分來自動物呼吸、飲水時的灑落以及糞便的蒸發等過程。有害氣體來自糞便、骯臟的欄位。粉塵來自動物皮屑、干燥的糞便以及飼料。為了為舍內豬只和工作人員提供一個健康的環境,就需要對這些物質加以稀釋,排出豬舍。
通風的目的即是控制舍內空氣中這些物質的濃度。要想以最低的成本實現最佳環境條件,先要考察豬舍墻壁、地板和頂棚等外圍護結構的熱量損失情況。需要對畜舍進行良好的維護,盡量避免熱量經門、窗損失??捎媚z帶對戶外門進行密封處理,墻壁上的裂縫和漏洞也要堵死。還要對墻壁的隔熱性能進行監測,防止建材遭嚙齒類動物破壞。至少30%的熱量損失是通過外圍護結構發生的。要想維持舍內良好的環境,就需要正確設定通風率,將舍內空氣中的水分、有害氣體以及其它有害物質排出舍外。
通風率還直接影響豬舍本身的絕熱性能,是控制舍溫的重要環節。在通風和保溫之間應實現良好的平衡,既要將有害物質排出舍外,又要將熱量損失降到最低,保持足夠的舍溫。寒冷季節當中,通風過程造成的熱量損失占熱量損失總量70%的比例。應加強飼養管理以及維護方面的工作,通過良好地管理,可最大限度地改善舍內環境,降低對通風的要求,從而起到節約能源的作用。修好所有漏水的管線和飲水器,以便降低舍內濕度。應合理配置進氣口和通風管,讓豬只形成良好的排糞習慣,并且定期對欄位進行清掃,這樣可減少糞、尿當中的水分蒸發。及時清掃欄位還可降低氨氣的水平。氨氣是糞、尿中含氮化合物降解的產物。清掃糞便的過程中會有硫化氫釋放出來,只有這種情況下可適當加強通風,以便降低硫化氫的濃度。應盡量減少飼料操作的次數,避免驚擾豬只,以便降低空氣中的粉塵水平。還應為工作人員提供必要的安全防護設備,包括防塵面具、護目鏡以及防噪音耳塞等等。
為了保障冬季良好的通風,需要對通風設備進行定期維護。要定期清洗風扇,每天都要確保風扇工作正常。寒冷季節到來時,需要給所有的風扇加裝風扇罩。風扇罩要定期維護,確保其隔熱性能,防止漏進賊風。應保證所有排風扇的擋板工作正常,這樣當外面出現風壓時,風扇仍能照常工作,不會影響排風。進風口的調節也非常重要。進風口開放尺寸應按最低通風標準進行設置,避免過多冷空氣進入豬舍,造成不必要的能源消耗。應隨時對進風口控制系統及做動器進行監控,確保其工作正常。對加熱設備也要定期檢查維護。繼電器觸點腐蝕是引起故障的常見原因,要及時清理,燃氣加熱器的點火器也要保持清潔。通風系統設計安裝之后仍需合理管理和定期維護。
建議為各個季節制定出具體操作、維護規程,保證通風系統能完成下列方面的調節功能:設定溫度寒冷季節控制最低通風量設定風扇運行時間表進風口的調節濕度控制異味與粉塵控制