由于市場生豬供應出現緊張，企業收購困難， 局部價格出現上漲，抬高全國均價，致使今日均價較上周五小幅上調。但整體看，多地豬價依然平穩運行，少數地區下調為主。




　　當前豬肉消費并未真正開啟，未來進一步大范圍降溫將有利于南方臘肉腌制時節提早進行，促進豬價回暖。另外各地區生豬調運情況也陸續好轉，華南地區、華中地區往西南地區調運生豬數量仍舊偏多，當地生豬價格基本維持穩定。




　　從全國范圍內供需情況看，生豬供給和豬肉需求處于基本平衡狀態，豬價也維持基本穩定的狀態。




　　眾所周知，南方腌制臘肉能夠短期提振消費市場，但也是以提前透支明年消費為代價，因此，年前豬價走勢還得看消費力度走向如何。




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