天水市日前被商務(wù)部列入全國(guó)第四批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，今后，普通市民可通過該系統(tǒng)追溯肉菜的“出身”。所謂肉菜流通追溯體系，是運(yùn)用信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)肉菜商品流通的索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬的電子化，是運(yùn)用信息化手段解決食品安全問題的有益嘗試。建成后，生豬從進(jìn)欄到宰殺，蔬菜從進(jìn)場(chǎng)到售賣都在監(jiān)控之中，消費(fèi)者可憑小票查詢所購(gòu)肉菜的產(chǎn)地、質(zhì)量等信息。