養豬戶對春節豬價上漲仍有較大期盼,未見拋售現象,預計元旦、春節期間豬肉價格有望保持平穩。上周五全國豬肉批發價格為21.87元/公斤,較11月7日下降0.01元/公斤(豬肉批發價格指數為179.57點),與11月7日基本持平,比前一周均價上漲0.55%,較去年同期上漲6.94%。近期全國豬肉批發價格弱勢震蕩調整。業內人士預測,隨著氣溫下降,生豬長速加快,出欄體重有所增加,生豬市場供應充足,近期豬肉價格還將繼續小幅下調。2014年元旦、春節期間,豬肉價格有望保持平穩。近期豬肉批發價持續小幅回落,目前批發價為19.8元/公斤,與上周相比下跌3.88%。
經營戶介紹,豬肉批發價持續走低,主要原因有三:一是毛豬收購價格持續回落,目前毛豬收購價格已經由兩節前的17.5元/公斤降到16.5元/公斤,降幅達5.71%;二是兩節過后,豬肉消費減少;三是在今年四五月份豬肉價格低谷時進行凍肉收儲的企業進行輪庫,市場豬肉供應量增加,價格回落。預計短期國內市場仍有小幅下滑可能,目前出欄速度正常,養戶對春節豬價上漲仍有較大期盼,未見拋售現象。仔豬仍然處于供應充足階段,持續走低未見回暖。天氣轉冷,請養殖戶及時關注自己豬場變化和天氣情況,防止飼料霉變,適時出欄大體重豬。