臺灣昨日公布最新監(jiān)測結(jié)果,稱臺灣市面售賣的各個名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。這其中包括,“維力炸醬面醬料罐”及“康師傅香辣牛肉面”,含銅及鉛量最高的是“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”。專家指出,盡管食品里難免存在些有毒重金屬,但如果超過一定濃度,嚴(yán)重時還會導(dǎo)致基因突變而造成癌癥。目前,由于臺灣并未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標(biāo)準(zhǔn),因此,暫無法判定是否超量。
臺灣昨日公布最新監(jiān)測結(jié)果,稱臺灣市面售賣的各個名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。這其中包括,“維力炸醬面醬料罐”及“康師傅香辣牛肉面”,含銅及鉛量最高的是“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”。專家指出,盡管食品里難免存在些有毒重金屬,但如果超過一定濃度,嚴(yán)重時還會導(dǎo)致基因突變而造成癌癥。目前,由于臺灣并未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標(biāo)準(zhǔn),因此,暫無法判定是否超量。