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河南:不是所有黑豬都有被“保護”的資格

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-11-19  來源:河南商報  作者:信風  瀏覽次數:229

 

國家質量監督檢驗檢疫總局副局長魏傳忠左為雛鷹農牧集團董事長侯建芳右頒發證書在大自然中放養、野外拱食,除了被飼養員科學飼喂之外,加餐時食用苜蓿草、胡蘿卜、白菜等,補充蛋白質及微量元素,提高其機體健康……這就是雛鷹黑豬的美好生活。在這樣條件下“長大”的雛鷹黑豬,已經獲得國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的“三門峽雛鷹黑豬生態原產地產品保護”證書。雛鷹黑豬被認定為生態原產地保護產品不是所有黑豬,都有被“保護”的資格。雛鷹黑豬以強健的體魄、優質的肉、較好的口感以及優良的生存環境,在11月16日中國農業合作社首屆(北京)高峰論壇上,獲得國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的“三門峽雛鷹黑豬生態原產地產品保護”證書。三門峽雛鷹黑豬是目前我國生豬養殖領域唯一獲得國家生態原產地保護的產品。生態原產地產品保護認定,是我國現階段對生態原產地產品最高規格的認定保護。受保護的生態原產地產品將在政府采購、出口等方面享有優先地位。據了解,目前我國僅有17個產品獲此保護。

生態原產地保護,涉及河南、山東、黑龍江、江蘇等省,產品涵蓋了蘋果、食用菌等農產品和食品。雛鷹農牧集團相關負責人透露,在三門峽雛鷹黑豬獲得“生態原產地產品保護”之后,“雛牧香”生態肉等系列產品將“新裝”入市。雛鷹黑豬的美好生活三門峽雛鷹黑豬的飼養方式不同于常規圈養,采用輪牧放養的養殖方式。在規定的放牧時間內,三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓食。把三門峽雛鷹黑豬放于大自然中,是動物福利的最高體現。野外拱食,符合豬原始的采食方式,同時,通過黑豬的拱食行為,補充土壤中的礦物質,增加豬的自身抵抗力。如此放養條件下養成的豬,肉質鮮美、口感佳。專家表示,豬的生長需要蛋白質、礦物質、維生素、氨基酸等,這些營養成分無法從青綠飼料中滿足。為了養出健康的豬,雛鷹黑豬需要飼喂以玉米、豆粕、麩皮等為主要原料的專用飼料,飼料原料所用玉米為精選東北優質玉米,從種植到收購,層層把關。據了解,三門峽雛鷹黑豬在得到科學飼喂之外,還會輔助采食苜蓿草、胡蘿卜、白菜等,補充蛋白質及微量元素,提高其機體健康。“生態標簽”成就生態肉品牌新高度三門峽雛鷹黑豬是雛鷹農牧集團自主培育的優良品種,優選我國品種優良的地方黑豬與國外優秀品種雜交而成,該品種繁殖性能突出、體魄強健,耐粗飼、抗應激能力強、肉色好、肉質優良,其肌纖維直徑比目前的普通商品豬細,具有比較好的口感。

經過多次綜合考察和對比、分析,雛鷹農牧集團選定在自然條件優越的三門峽進行雛鷹黑豬的養殖。雛鷹黑豬的肉品雛牧香生態肉,因其生態、健康的品質,純正鮮美的口感,一直深得消費者的青睞。榮獲生態原產地保護產品證書,表明其產品的生態品質獲得了國家認可,成就了“雛牧香”生態肉品牌的新高度。鏈接:生態原產地產品是指在產品生命周期中符合綠色環保、低碳節能、資源節約要求并具有原產地特征和特性的良好生態型產品。其中綠色環保、低碳節能、資源節約要求以及原產地特征和特性都是具有具體要素要求的。

 

 
 
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