2013年11月13日，由中國畜牧業協會和美國大豆出口協會共同舉辦的“2013中美家禽行業研討會”在北京舉行，大會就全球家禽業生產形勢和食品安全問題進行了深入的研討。美國農業部副部長Michael T.Scuse、中國農業部畜牧業司王宗禮副司長、全國檢驗檢疫協會葛志榮會長和中國畜牧業協會何新天秘書長等政府、社團和企業人士約200多人出席了會議。何新天秘書長指出，雙方農業部領導的參與充分表現了兩國對中美家禽業發展和貿易的高度重視。中國畜牧業協會宮桂芬在大會做了報告，詳細介紹了我國家禽業生產和貿易情況。
宮桂芬指出，我國是美國禽產品的主要進口國，但對美出口幾乎為零。中美雙方的禽產品貿易怎么看都不是雙邊貿易，希望美方能關注中國訴求，盡早幫助中國禽產品出口到美國。中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文做了總結講話，并分享了參加會議的體會。殷成文指出，食品安全是個世界范圍內的難題，也是個相對的概念。相對有兩個層次，一是隨著人們的要求越來越高，安全的定義也變得更高，因此行業人士應該嚴抓不懈。二是各國和不同企業對安全執行的標準不同，對于中國個別企業出現的食品安全問題不能以偏概全，否定全國的生產管理能力。中國的禽產品已經出口到幾十個國家和地區，包括日本和歐盟，因此，也希望對美國的出口早日突破。會議還就講座中的熱點問題舉辦了互動問答，現場反應熱烈，交流氣氛濃厚。
