佛山市肉品統一配送全面實施至今已將近2個月，目前“錦豐”牌牛肉的銷售點已增加到7家，生豬的日均屠宰量也增加20%。

另外，目前南海區配送專用車GPS監控平臺將于11月底全部安裝完畢，計劃于年底全市鋪開。生豬日均屠宰量增加20%對于全市肉品統一配送，市長劉悅倫批示“繼續扎實做好此項工作，同時向其他鏈條延伸”。市經信局有關負責人介紹，實施肉品統一配送后，肉品質量安全得到了更好的保障，近期佛山市生豬日均屠宰量增加了20%，專程來佛山采購肉品的周邊城市消費單位和市民數量有了明顯增加。屠宰量增加的原因之一，該負責人認為是堵塞了私宰肉品進入銷售環節，私宰現象回到合理渠道的結果。GPS監控將鋪開為進一步加強配送品質，作為統一配送先行者的南海區再走前一步。南海區市監局酒類和牲畜屠宰監管科科長黃啟斌表示，目前已搭建G PS監控平臺，11月底將會在南海區146輛配送車輛上安裝完畢。“屆時將可實現對行車線路、非法打開車門、不正常停車等進行實時監控。”

據悉，每臺車的綜合開發成本為5000元。另外，該套G PS監控平臺，預計在南海區試行后，年底會在全市鋪開。大瀝肉聯廠：銷售終端還是太少“注水牛肉”風波后，今年8月1日，南海區試行菜牛屠宰制，即由大瀝錦豐肉聯廠從采購、屠宰到配送等環節“一條龍”全方位經營。試行初期，大瀝肉聯廠總經理鐘錦梁曾表示，推廣“錦豐”牌牛肉的難處之一是難以在菜市場租到檔口，缺乏銷售終端。其后在南海區市監局等有關部門的協調下，銷售點增加到7家。

根據大瀝肉聯廠提供的名單，6家銷售點在大瀝，1家在羅村中南市場。鐘錦梁日前對記者表示，目前銷售點還是太少，希望可以進一步增加銷售終端，推廣優質牛肉。