眾所周知，2013年全國(guó)肉雞行情持續(xù)低迷，養(yǎng)殖場(chǎng)目前一直處于盈虧的邊緣。
肉雞行情不好，直接導(dǎo)致補(bǔ)欄積極性不高，從而影響到種雞場(chǎng)的雞苗銷量，所以和蛋種雞一樣，很多肉種雞場(chǎng)也出現(xiàn)了把種蛋當(dāng)作商品蛋來(lái)出售的情況。近期，記者電話采訪了幾家肉種雞場(chǎng)，尋因問(wèn)據(jù)。從中發(fā)現(xiàn)這種“種蛋轉(zhuǎn)商”的狀況因“場(chǎng)”而異，影響程度也不盡相同。在采訪中，記者聽到最多的原由同樣是“供大于求”。
市場(chǎng)萎靡產(chǎn)能過(guò)剩是主因
河北武強(qiáng)肉種雞場(chǎng)的張場(chǎng)長(zhǎng)在接受采訪時(shí)介紹說(shuō)，他的養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在存欄9萬(wàn)套肉種雞，目前處于維持狀態(tài)。問(wèn)及原因，他感慨道：“導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)不景氣的最根本的原因是供過(guò)于求。2011年是肉種雞市場(chǎng)的一個(gè)分水嶺，在這之前，肉種雞行情特別好，很多企業(yè)看到有利可圖，于是貿(mào)然進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，瘋狂上量，導(dǎo)致現(xiàn)在肉種雞存欄量過(guò)多，但是市場(chǎng)需求量沒有太大變化，自然會(huì)出現(xiàn)雞肉滯銷，產(chǎn)能過(guò)剩，最終導(dǎo)致肉種雞苗賣不出去。另一個(gè)不容忽視的原因就是H7N9疫情的出現(xiàn)，它給原本不景氣的肉種雞市場(chǎng)以重重的打擊。”
另外，張場(chǎng)長(zhǎng)還補(bǔ)充道：“祖代雞場(chǎng)對(duì)父母代肉種雞場(chǎng)也有一定的影響，同樣還是在2011年祖代雞場(chǎng)數(shù)量陡增，父母代種雞數(shù)量相應(yīng)增多，競(jìng)爭(zhēng)加劇。”接著，張場(chǎng)長(zhǎng)回憶說(shuō)，2011年他們進(jìn)的父母代雞苗是25元/套，而2013年父母代雞苗只有10元/套。“相比之下，雞苗是便宜了，可是產(chǎn)的種蛋也多了，最后賣不出去的種蛋只好被當(dāng)做商品蛋來(lái)賣，現(xiàn)在很多企業(yè)都在維持經(jīng)營(yíng)。”
養(yǎng)殖“春天”何時(shí)來(lái)臨
山東濱州某養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李女士養(yǎng)了七萬(wàn)套817種雞，她告訴記者，當(dāng)?shù)胤趸瘓?chǎng)對(duì)種蛋把關(guān)很嚴(yán)，很多不合格的種蛋都被當(dāng)作商品蛋掉賣了。同時(shí)，由于周圍種雞場(chǎng)數(shù)量也不少，產(chǎn)量過(guò)剩，最終也出現(xiàn)了種蛋淘汰成商品蛋的情況。
不過(guò)，據(jù)李女士介紹，“十月份以來(lái)，這種境況開始有所好轉(zhuǎn)，但就全年的情況看，大部分種雞場(chǎng)還是處于虧損狀態(tài)”。
這是不是預(yù)示著，整個(gè)行情10月份之后就開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)了呢？
李女士回答道：“這個(gè)還不好說(shuō)，這種小幅度回升不能代表整個(gè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。”
河北某大型祖代雞養(yǎng)殖場(chǎng)劉經(jīng)理從事祖代雞養(yǎng)殖長(zhǎng)達(dá)二十幾年的時(shí)間了，現(xiàn)在養(yǎng)了十幾萬(wàn)套祖代雞。他告訴記者：“目前市場(chǎng)還處于較大波動(dòng)期，受其影響，我們也處于虧損之中，現(xiàn)在合格的父母代種蛋的價(jià)格是每枚5元左右，不合格的種蛋也只能當(dāng)商品蛋來(lái)賣，價(jià)格是2元左右。”
“您預(yù)測(cè)這種情況還會(huì)持續(xù)多久？”記者問(wèn)道。
“預(yù)計(jì)至少要持續(xù)到明年的下半年才能看到希望。”劉經(jīng)理分析認(rèn)為。
市場(chǎng)低谷期“一條龍”模式凸顯優(yōu)勢(shì)
盡管2013年全年的肉雞價(jià)格行情讓許多養(yǎng)殖戶一頭霧水，損失慘重，一些種雞場(chǎng)也難逃此劫，但對(duì)于大多數(shù)一條龍企業(yè)來(lái)說(shuō)，似乎并沒有受到太大的影響。
山西某大型肉種雞場(chǎng)王經(jīng)理告訴記者：“目前種雞市場(chǎng)低迷的行情對(duì)我們公司的影響不是太大，我們采用的是‘種雞飼養(yǎng)——孵化——肉雞飼養(yǎng)——屠宰加工——銷售’一條龍模式，只有低于52克的種蛋才被當(dāng)作商品蛋賣掉，其他的都能像往年一樣入孵，而這些環(huán)節(jié)都是與外界隔絕的，不受市場(chǎng)供求的影響，從根本上避免了種蛋當(dāng)商品蛋出售。”
言語(yǔ)中，記者能聽出來(lái)王經(jīng)理對(duì)自己公司的這種一條龍模式的信心和滿足感。
“要說(shuō)近一年來(lái)的低價(jià)行情對(duì)我們一點(diǎn)影響都沒有也是不可能的。唯一的一點(diǎn)影響就是雞肉食品出現(xiàn)了供大于求，但這種影響輻射到肉種雞養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)上時(shí)就不太明顯了。”王經(jīng)理補(bǔ)充道。
洗牌在即，養(yǎng)殖場(chǎng)談何去何從
張場(chǎng)長(zhǎng)預(yù)計(jì)到2014年3-4月份行情會(huì)有所好轉(zhuǎn)。他根據(jù)自己二十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)廣大肉種雞場(chǎng)提出如下建議：“如果資金周轉(zhuǎn)情況良好，建議目前盡量保持正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于一些只是想在這個(gè)行業(yè)里練練手的投機(jī)企業(yè)，尤其是資金出現(xiàn)斷鏈后，建議早點(diǎn)退出，以免‘越陷越深’。”
劉經(jīng)理同樣為養(yǎng)殖戶支招：“一定要密切關(guān)注價(jià)格行情，隨時(shí)對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)作出準(zhǔn)確判斷。如果想要補(bǔ)欄，盡量推算好合理時(shí)間，最好趕上銷售旺季出欄。”
肉雞行情不好，直接導(dǎo)致補(bǔ)欄積極性不高，從而影響到種雞場(chǎng)的雞苗銷量，所以和蛋種雞一樣，很多肉種雞場(chǎng)也出現(xiàn)了把種蛋當(dāng)作商品蛋來(lái)出售的情況。近期，記者電話采訪了幾家肉種雞場(chǎng)，尋因問(wèn)據(jù)。從中發(fā)現(xiàn)這種“種蛋轉(zhuǎn)商”的狀況因“場(chǎng)”而異，影響程度也不盡相同。在采訪中，記者聽到最多的原由同樣是“供大于求”。
市場(chǎng)萎靡產(chǎn)能過(guò)剩是主因
河北武強(qiáng)肉種雞場(chǎng)的張場(chǎng)長(zhǎng)在接受采訪時(shí)介紹說(shuō)，他的養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在存欄9萬(wàn)套肉種雞，目前處于維持狀態(tài)。問(wèn)及原因，他感慨道：“導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)不景氣的最根本的原因是供過(guò)于求。2011年是肉種雞市場(chǎng)的一個(gè)分水嶺，在這之前，肉種雞行情特別好，很多企業(yè)看到有利可圖，于是貿(mào)然進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，瘋狂上量，導(dǎo)致現(xiàn)在肉種雞存欄量過(guò)多，但是市場(chǎng)需求量沒有太大變化，自然會(huì)出現(xiàn)雞肉滯銷，產(chǎn)能過(guò)剩，最終導(dǎo)致肉種雞苗賣不出去。另一個(gè)不容忽視的原因就是H7N9疫情的出現(xiàn)，它給原本不景氣的肉種雞市場(chǎng)以重重的打擊。”
另外，張場(chǎng)長(zhǎng)還補(bǔ)充道：“祖代雞場(chǎng)對(duì)父母代肉種雞場(chǎng)也有一定的影響，同樣還是在2011年祖代雞場(chǎng)數(shù)量陡增，父母代種雞數(shù)量相應(yīng)增多，競(jìng)爭(zhēng)加劇。”接著，張場(chǎng)長(zhǎng)回憶說(shuō)，2011年他們進(jìn)的父母代雞苗是25元/套，而2013年父母代雞苗只有10元/套。“相比之下，雞苗是便宜了，可是產(chǎn)的種蛋也多了，最后賣不出去的種蛋只好被當(dāng)做商品蛋來(lái)賣，現(xiàn)在很多企業(yè)都在維持經(jīng)營(yíng)。”
養(yǎng)殖“春天”何時(shí)來(lái)臨
山東濱州某養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李女士養(yǎng)了七萬(wàn)套817種雞，她告訴記者，當(dāng)?shù)胤趸瘓?chǎng)對(duì)種蛋把關(guān)很嚴(yán)，很多不合格的種蛋都被當(dāng)作商品蛋掉賣了。同時(shí)，由于周圍種雞場(chǎng)數(shù)量也不少，產(chǎn)量過(guò)剩，最終也出現(xiàn)了種蛋淘汰成商品蛋的情況。
不過(guò)，據(jù)李女士介紹，“十月份以來(lái)，這種境況開始有所好轉(zhuǎn)，但就全年的情況看，大部分種雞場(chǎng)還是處于虧損狀態(tài)”。
這是不是預(yù)示著，整個(gè)行情10月份之后就開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)了呢？
李女士回答道：“這個(gè)還不好說(shuō)，這種小幅度回升不能代表整個(gè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。”
河北某大型祖代雞養(yǎng)殖場(chǎng)劉經(jīng)理從事祖代雞養(yǎng)殖長(zhǎng)達(dá)二十幾年的時(shí)間了，現(xiàn)在養(yǎng)了十幾萬(wàn)套祖代雞。他告訴記者：“目前市場(chǎng)還處于較大波動(dòng)期，受其影響，我們也處于虧損之中，現(xiàn)在合格的父母代種蛋的價(jià)格是每枚5元左右，不合格的種蛋也只能當(dāng)商品蛋來(lái)賣，價(jià)格是2元左右。”
“您預(yù)測(cè)這種情況還會(huì)持續(xù)多久？”記者問(wèn)道。
“預(yù)計(jì)至少要持續(xù)到明年的下半年才能看到希望。”劉經(jīng)理分析認(rèn)為。
市場(chǎng)低谷期“一條龍”模式凸顯優(yōu)勢(shì)
盡管2013年全年的肉雞價(jià)格行情讓許多養(yǎng)殖戶一頭霧水，損失慘重，一些種雞場(chǎng)也難逃此劫，但對(duì)于大多數(shù)一條龍企業(yè)來(lái)說(shuō)，似乎并沒有受到太大的影響。
山西某大型肉種雞場(chǎng)王經(jīng)理告訴記者：“目前種雞市場(chǎng)低迷的行情對(duì)我們公司的影響不是太大，我們采用的是‘種雞飼養(yǎng)——孵化——肉雞飼養(yǎng)——屠宰加工——銷售’一條龍模式，只有低于52克的種蛋才被當(dāng)作商品蛋賣掉，其他的都能像往年一樣入孵，而這些環(huán)節(jié)都是與外界隔絕的，不受市場(chǎng)供求的影響，從根本上避免了種蛋當(dāng)商品蛋出售。”
言語(yǔ)中，記者能聽出來(lái)王經(jīng)理對(duì)自己公司的這種一條龍模式的信心和滿足感。
“要說(shuō)近一年來(lái)的低價(jià)行情對(duì)我們一點(diǎn)影響都沒有也是不可能的。唯一的一點(diǎn)影響就是雞肉食品出現(xiàn)了供大于求，但這種影響輻射到肉種雞養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)上時(shí)就不太明顯了。”王經(jīng)理補(bǔ)充道。
洗牌在即，養(yǎng)殖場(chǎng)談何去何從
張場(chǎng)長(zhǎng)預(yù)計(jì)到2014年3-4月份行情會(huì)有所好轉(zhuǎn)。他根據(jù)自己二十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)廣大肉種雞場(chǎng)提出如下建議：“如果資金周轉(zhuǎn)情況良好，建議目前盡量保持正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于一些只是想在這個(gè)行業(yè)里練練手的投機(jī)企業(yè)，尤其是資金出現(xiàn)斷鏈后，建議早點(diǎn)退出，以免‘越陷越深’。”
劉經(jīng)理同樣為養(yǎng)殖戶支招：“一定要密切關(guān)注價(jià)格行情，隨時(shí)對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)作出準(zhǔn)確判斷。如果想要補(bǔ)欄，盡量推算好合理時(shí)間，最好趕上銷售旺季出欄。”
