今年以來,畜禽養殖先后經歷了豬價大跌、禽流感和高溫干旱一系列波折,給養殖戶造成了較大困難,對生豬行業的發展造成了一定的影響,也對豬肉零售市場產生了一些影響。
不過,記者近日走訪市場了解到,隨著氣溫的降低和“腌臘季”的到來,目前豬肉市場再次活躍了起來。而來自于國家統計局六安調查隊的一項調查預測,也對我市今年的生豬市場充滿了信心。據了解,前三季度我市的生豬存出欄量均保持了穩定的增長,其中季末生豬規模養殖戶和企業季末存欄31.74萬頭,較上年同期增長10%;三季度出欄肥豬12.88萬頭,較上年同期增長8.1%。從存欄結構看,前三季度待遇肥豬存欄量保持穩定增長,能繁母豬存欄量始終保持在4.2萬頭左右。對此,調查隊的工作人員表示:“根據前三季度的情況和對部分養殖戶的走訪來看,后期如無意外,仔豬的供應將保持穩定增長,肥豬供應預期將較充足,但考慮到散戶的退出,故判斷2013年我市生豬存出欄量將略有增長,但增長有限。”
據了解,今年以來,我市生豬價格先抑后揚與上年價格走勢相似,呈U型形態。生豬價格從年初17元/公斤高位一路下跌,至四月底跌至12元/公斤左右,養殖戶和企業損失較大,后觸底反彈,逐步回升。6月份豬價重回14元/公斤大關,生豬養殖進入盈虧平衡區間,后市又有所回升,三季度末穩定在15.5元/公斤左右。“預計后市玉米和豆粨價格下跌的可能性較小,結合三季度末供需情況和存欄情況,后市我市生豬價格將保持震蕩上漲的態勢,特別隨著進入腌制香腸臘肉的旺季,將有價格明顯上漲的過程,但上漲幅度不會過大,且其后會有所回落。”調查隊的工作人員預測說。(文章來源:六安網)