隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，特別是加入WTO后，養(yǎng)豬業(yè)面臨著更好的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)面臨著更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。據(jù)專家預(yù)測(cè)，養(yǎng)豬生產(chǎn)的地位將發(fā)生變化，技術(shù)發(fā)展將更加迅猛，今后養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展方向?qū)⒂幸韵赂淖儯?br />
1、由數(shù)量向質(zhì)量的發(fā)展
雖然我國(guó)生豬的存欄量、產(chǎn)肉量都居世界首位，但是我國(guó)豬肉出口量卻只有16.2萬噸，僅占世界豬肉出口量的2.8%。這是為什么呢？受到疫病和豬肉質(zhì)量的影響，如過量的使用藥物導(dǎo)致藥物殘留問題，都是造成豬肉出口量低的直接原因。隨著我國(guó)人均收入的增加，對(duì)高檔冰鮮、品牌豬肉的消費(fèi)能力也在增加。綠色、無公害、高品質(zhì)的豬肉更貼近人心。而提高豬肉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)由注重?cái)?shù)量到注重質(zhì)量的轉(zhuǎn)變已是大勢(shì)所趨。
2、由傳統(tǒng)型生產(chǎn)向福利型生產(chǎn)的發(fā)展
我國(guó)規(guī)模化豬場(chǎng)一般都沿襲國(guó)外的定位欄飼喂模式，但是隨著實(shí)際使用，時(shí)間檢驗(yàn)，其弊端也日益突出，由于空間局限，運(yùn)動(dòng)量減少，豬蹄病日趨嚴(yán)重；豬群相互間傷害的行為加重，生產(chǎn)力下降等。歐盟已經(jīng)淘汰限位欄，使用母豬電子飼喂站等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)向福利型生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，制訂了SA8000社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)，并以此作為綠色貿(mào)易堡壘。為提高我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的整體實(shí)力，促進(jìn)豬肉的出口量，增加我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的創(chuàng)匯能力，我國(guó)必須適應(yīng)國(guó)際潮流的新趨勢(shì)，擴(kuò)寬母豬的飼養(yǎng)空間，使用先進(jìn)的母豬電子飼喂站等設(shè)備，并為豬提供必要的“玩具”設(shè)施，減少豬的異常行為，使我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)向符合動(dòng)物福利要求的方向發(fā)展。
3、由獸醫(yī)防疫向工程防疫的發(fā)展
我國(guó)規(guī)模化養(yǎng)豬的疾病防治和防疫工作一直沿襲著獸醫(yī)防治體制，一般是出現(xiàn)疾病問題，然后尋找防治的方法，很難做到防患于未然。例如禽流感，一旦爆發(fā)疫病，只能靠捕殺、隔離等手段進(jìn)行防治。為了避免疫病的出現(xiàn)和及時(shí)地對(duì)疫病進(jìn)行控制，從豬場(chǎng)選址、總體規(guī)劃和工程措施人手，努力實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)多點(diǎn)生產(chǎn)工藝方式、建立適當(dāng)?shù)姆酪吒綦x帶、完善豬場(chǎng)的進(jìn)出消毒制度，實(shí)施工程防疫，已成為今后一個(gè)時(shí)期養(yǎng)豬業(yè)防疫工作的發(fā)展方向。
4、由耗能型向節(jié)能型發(fā)展
能源問題是今后制約我國(guó)發(fā)展的一個(gè)重要問題，規(guī)模化養(yǎng)豬是一個(gè)耗能型行業(yè)，需要消耗大量的水資源和電力資源。為了節(jié)約用水，應(yīng)改傳統(tǒng)的水沖糞和水泡糞方式為糞便零排放處理；為了節(jié)約用電，應(yīng)研究開發(fā)局部降溫、加熱技術(shù)，以改變傳統(tǒng)豬舍降溫或加熱方式，實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)的節(jié)能運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、由污染型向生態(tài)型發(fā)展
長(zhǎng)期以來，規(guī)模化豬場(chǎng)一直被認(rèn)為是一個(gè)巨大的污染源，是世界公害，但是如果豬場(chǎng)的糞污處理得當(dāng)，不僅能消除污染，還能使豬糞成為良好的肥料。
6、由分戶散養(yǎng)轉(zhuǎn)向區(qū)域布局、規(guī)模化飼養(yǎng)、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
當(dāng)代養(yǎng)豬業(yè)的主要趨勢(shì)是生產(chǎn)的集約化。豬場(chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大，有助于采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，先進(jìn)的管理技術(shù)，促進(jìn)豬場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。發(fā)展適度的規(guī)模化飼養(yǎng)已經(jīng)成為一個(gè)全球發(fā)展的趨勢(shì)，它有利于進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)，有利于提高生產(chǎn)力水平，降低生產(chǎn)成本。為了適應(yīng)這種潮流，我國(guó)養(yǎng)豬也將進(jìn)一步向區(qū)域化布局、規(guī)模化飼養(yǎng)、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。
1、由數(shù)量向質(zhì)量的發(fā)展
雖然我國(guó)生豬的存欄量、產(chǎn)肉量都居世界首位，但是我國(guó)豬肉出口量卻只有16.2萬噸，僅占世界豬肉出口量的2.8%。這是為什么呢？受到疫病和豬肉質(zhì)量的影響，如過量的使用藥物導(dǎo)致藥物殘留問題，都是造成豬肉出口量低的直接原因。隨著我國(guó)人均收入的增加，對(duì)高檔冰鮮、品牌豬肉的消費(fèi)能力也在增加。綠色、無公害、高品質(zhì)的豬肉更貼近人心。而提高豬肉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)由注重?cái)?shù)量到注重質(zhì)量的轉(zhuǎn)變已是大勢(shì)所趨。
2、由傳統(tǒng)型生產(chǎn)向福利型生產(chǎn)的發(fā)展
我國(guó)規(guī)模化豬場(chǎng)一般都沿襲國(guó)外的定位欄飼喂模式，但是隨著實(shí)際使用，時(shí)間檢驗(yàn)，其弊端也日益突出，由于空間局限，運(yùn)動(dòng)量減少，豬蹄病日趨嚴(yán)重；豬群相互間傷害的行為加重，生產(chǎn)力下降等。歐盟已經(jīng)淘汰限位欄，使用母豬電子飼喂站等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)向福利型生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，制訂了SA8000社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)，并以此作為綠色貿(mào)易堡壘。為提高我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的整體實(shí)力，促進(jìn)豬肉的出口量，增加我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的創(chuàng)匯能力，我國(guó)必須適應(yīng)國(guó)際潮流的新趨勢(shì)，擴(kuò)寬母豬的飼養(yǎng)空間，使用先進(jìn)的母豬電子飼喂站等設(shè)備，并為豬提供必要的“玩具”設(shè)施，減少豬的異常行為，使我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)向符合動(dòng)物福利要求的方向發(fā)展。
3、由獸醫(yī)防疫向工程防疫的發(fā)展
我國(guó)規(guī)模化養(yǎng)豬的疾病防治和防疫工作一直沿襲著獸醫(yī)防治體制，一般是出現(xiàn)疾病問題，然后尋找防治的方法，很難做到防患于未然。例如禽流感，一旦爆發(fā)疫病，只能靠捕殺、隔離等手段進(jìn)行防治。為了避免疫病的出現(xiàn)和及時(shí)地對(duì)疫病進(jìn)行控制，從豬場(chǎng)選址、總體規(guī)劃和工程措施人手，努力實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)多點(diǎn)生產(chǎn)工藝方式、建立適當(dāng)?shù)姆酪吒綦x帶、完善豬場(chǎng)的進(jìn)出消毒制度，實(shí)施工程防疫，已成為今后一個(gè)時(shí)期養(yǎng)豬業(yè)防疫工作的發(fā)展方向。
4、由耗能型向節(jié)能型發(fā)展
能源問題是今后制約我國(guó)發(fā)展的一個(gè)重要問題，規(guī)模化養(yǎng)豬是一個(gè)耗能型行業(yè)，需要消耗大量的水資源和電力資源。為了節(jié)約用水，應(yīng)改傳統(tǒng)的水沖糞和水泡糞方式為糞便零排放處理；為了節(jié)約用電，應(yīng)研究開發(fā)局部降溫、加熱技術(shù)，以改變傳統(tǒng)豬舍降溫或加熱方式，實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)的節(jié)能運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、由污染型向生態(tài)型發(fā)展
長(zhǎng)期以來，規(guī)模化豬場(chǎng)一直被認(rèn)為是一個(gè)巨大的污染源，是世界公害，但是如果豬場(chǎng)的糞污處理得當(dāng)，不僅能消除污染，還能使豬糞成為良好的肥料。
6、由分戶散養(yǎng)轉(zhuǎn)向區(qū)域布局、規(guī)模化飼養(yǎng)、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
當(dāng)代養(yǎng)豬業(yè)的主要趨勢(shì)是生產(chǎn)的集約化。豬場(chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大，有助于采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，先進(jìn)的管理技術(shù)，促進(jìn)豬場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。發(fā)展適度的規(guī)模化飼養(yǎng)已經(jīng)成為一個(gè)全球發(fā)展的趨勢(shì)，它有利于進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)，有利于提高生產(chǎn)力水平，降低生產(chǎn)成本。為了適應(yīng)這種潮流，我國(guó)養(yǎng)豬也將進(jìn)一步向區(qū)域化布局、規(guī)模化飼養(yǎng)、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。
