在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段上,人們對(duì)于需求而言,表現(xiàn)出資源的稀缺,這就要求人們對(duì)稀缺的資源進(jìn)行合理配置,以便用最少的資源耗費(fèi),獲取最佳的效益。那為什么我們的養(yǎng)豬隊(duì)伍在不斷的擴(kuò)大,需求經(jīng)常低迷而豬肉還是需要進(jìn)口?為什么養(yǎng)豬模式不斷的前進(jìn),綠色養(yǎng)豬唱響主旋律而我們還是會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題豬的現(xiàn)象?是什么影響促使部分養(yǎng)豬人不斷地養(yǎng)出問(wèn)題豬??jī)r(jià)值規(guī)律 成本與價(jià)格豬價(jià)始終呈現(xiàn)出時(shí)漲時(shí)跌的情況,這就說(shuō)明,豬作為商品也遵循價(jià)值的規(guī)律。一般情況下,影響豬價(jià)格變動(dòng)的最主要因素是豬作為商品的供求關(guān)系。在市場(chǎng)上,當(dāng)商品豬供不應(yīng)求時(shí),其價(jià)格就可能上漲到價(jià)值以上;而當(dāng)商品豬供過(guò)于求時(shí),其價(jià)格就會(huì)下降到價(jià)值以下。商品豬的交換價(jià)值在流通過(guò)程中所取得的轉(zhuǎn)化形式就是豬的價(jià)格,并且,養(yǎng)豬成本就是養(yǎng)豬所費(fèi)資源的貨幣表現(xiàn)及其對(duì)象化,同時(shí),價(jià)格的變化會(huì)影響市場(chǎng)對(duì)商品豬的供求關(guān)系,使得價(jià)格不斷圍繞著價(jià)值上下波動(dòng)。
因此,成本增加,豬價(jià)格上漲,與之相關(guān)的商品也會(huì)增加附加值。因?yàn)樨i肉上漲,是豬需求表現(xiàn)出低迷的情況。因而豬肉價(jià)格能作為衡量豬價(jià)值的尺度,但是,豬肉價(jià)格是由豬本身的價(jià)值決定的,因而生豬價(jià)格的變動(dòng)不一定反映商品價(jià)值的變動(dòng)。供求規(guī)律 供求關(guān)系商品豬的供求關(guān)系與價(jià)格變動(dòng)之間存在著相互制約的必然性,它是商品豬經(jīng)濟(jì)的規(guī)律,商品豬的供給和需求之間存在著一定的比例關(guān)系,養(yǎng)豬的基礎(chǔ)是生產(chǎn)跟豬有關(guān)的商品的社會(huì)勞動(dòng)量必須與社會(huì)對(duì)這種商品的需求量相適應(yīng)。而市場(chǎng)對(duì)豬的需求是可以預(yù)見(jiàn)的。因?yàn)閮r(jià)格圍繞價(jià)值上下波動(dòng)正是價(jià)值規(guī)律作用的表現(xiàn)形式。豬價(jià)格雖然時(shí)升時(shí)降,但豬商品價(jià)格的變動(dòng)總是以其價(jià)值為軸心。另外,從較長(zhǎng)時(shí)期和全社會(huì)來(lái)看,商品豬價(jià)格與豬價(jià)值的偏離有正有負(fù),可彼此抵消。因此總體上商品的價(jià)格與價(jià)值還是相等的。從養(yǎng)豬的“生產(chǎn)—流通—消費(fèi)—生產(chǎn)”這種大循環(huán)角度對(duì)商品豬供求關(guān)系進(jìn)行考察,當(dāng)供求規(guī)律較完全發(fā)揮作用時(shí),所有的價(jià)格差都是平行式的,當(dāng)供求規(guī)律較不完全發(fā)揮作用時(shí),所有的價(jià)格差都是交叉式的。豬肉的供求關(guān)系就是養(yǎng)豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)之間的關(guān)系在市場(chǎng)上的反映。
因?yàn)樯?hù)養(yǎng)豬是不會(huì)對(duì)市場(chǎng)做什么調(diào)查,對(duì)豬肉的需求基本上是按照傳統(tǒng)的規(guī)律判斷,因而對(duì)養(yǎng)豬之路一頭霧水,也不科學(xué)。養(yǎng)豬規(guī)模化對(duì)養(yǎng)豬人的要求是非常高的,市民對(duì)問(wèn)題豬肉仍然保持著警惕的狀態(tài),所以許多規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)提出綠色豬肉,開(kāi)發(fā)技術(shù)設(shè)定二維碼掃描,甚至采取一些預(yù)訂的方式。當(dāng)吃肉變成一個(gè)難題時(shí),市場(chǎng)規(guī)律就會(huì)毫不留情的剔除問(wèn)題豬肉,而當(dāng)養(yǎng)豬人能發(fā)出“我的豬價(jià)我做主”時(shí),就說(shuō)明你已經(jīng)掌握了市場(chǎng)的脈絡(luò),養(yǎng)豬最經(jīng)濟(jì)的方式就是看明白市場(chǎng)的供求關(guān)系和用心飼養(yǎng),良心坦蕩,市民是能吃出來(lái)的,但是,代價(jià)太大,就怕養(yǎng)豬人支付不起。