進(jìn)入11月后，全國(guó)豬價(jià)出現(xiàn)回暖跡象，11月初全國(guó)均價(jià)7.64元/斤，至11月28日均價(jià)漲至7.90元/斤。近一周來(lái)豬價(jià)繼續(xù)走高，全國(guó)均價(jià)7.92元/斤，生豬行情穩(wěn)中見漲。4日，廣東生豬四會(huì)豬價(jià)7.8-8.0元/斤，化州7.6-7.7元/斤，新興7.7-8.0元/斤。“目前市場(chǎng)價(jià)格由供需關(guān)系主導(dǎo)，可以預(yù)見未來(lái)一個(gè)多月豬價(jià)將穩(wěn)中有漲。”中山市白石豬場(chǎng)有限公司市場(chǎng)部區(qū)域經(jīng)理王化潤(rùn)說(shuō)，預(yù)計(jì)冬至期間可以賣到8.2-8.3元/斤，春節(jié)前半個(gè)月將可能達(dá)到8.3-8.5元/斤。據(jù)了解，12月以來(lái)，中山市外三元生豬收購(gòu)價(jià)為7.8-7.9元/斤，較之11月中旬7.6-7.8元/斤的收購(gòu)價(jià)，微漲0.2元/斤。“豬價(jià)有上漲空間，預(yù)計(jì)冬至前后可以達(dá)到8.0元/斤”，對(duì)于冬至期間的豬價(jià)，廣東茂名和泰牧業(yè)有限公司總經(jīng)理黃冠南也抱樂(lè)觀態(tài)度。

不過(guò)，他并不認(rèn)為2014年1月的豬價(jià)會(huì)比今年12月高，因?yàn)樵诙燎昂螅瀑F川地區(qū)的臘肉制作拉動(dòng)了12月的肉類消費(fèi)，很多養(yǎng)殖戶會(huì)因此壓欄銷售，由此容易造成臘月生豬上市擁堵，加上臘月雞鴨肉類爭(zhēng)奪市場(chǎng)，豬肉需求較冬至減少，屆時(shí)價(jià)格可能會(huì)比冬至還低。據(jù)了解，目前化州外三元生豬收購(gòu)價(jià)為7.8元/斤，較11月初上漲0.4元/斤。“我們這里貨源足，前兩天有河南豬販來(lái)陽(yáng)春收豬，豬是好賣了，但價(jià)格漲幅不大。”陽(yáng)春合水鎮(zhèn)豬中冼大沛如是說(shuō)。從10月上旬開始，陽(yáng)春市河口鎮(zhèn)外三元生豬收購(gòu)價(jià)從7.4元/斤持續(xù)上漲，11月下旬達(dá)到8.0元/斤；而11月末陽(yáng)春合水鎮(zhèn)內(nèi)三元生豬收購(gòu)價(jià)格為7.6元/斤，最高時(shí)為7.7-7.8元/斤，目前為7.5-7.6元/斤。對(duì)于當(dāng)前走好的市場(chǎng)行情，陽(yáng)春市為群養(yǎng)殖場(chǎng)的葉燕平表示，“我們養(yǎng)殖場(chǎng)也準(zhǔn)備控制出欄，希望在春節(jié)前一個(gè)月能有更好的市場(chǎng)價(jià)。”

目前當(dāng)?shù)赝馊i市場(chǎng)表現(xiàn)良好，繼續(xù)保持著一個(gè)星期前破“8”的收購(gòu)價(jià)。11月25-27日曾賣到8.2-8.3元/斤，12月初外三元生豬收購(gòu)價(jià)同樣高位保持在8.1元/斤。雖然也看好年底豬價(jià)行情，但潘昌福表示不會(huì)刻意壓欄銷售。雖然近期廣東生豬價(jià)格回暖，但仔豬價(jià)格卻依然低迷。近一個(gè)月來(lái)，15千克的外三元仔豬，中山市收購(gòu)價(jià)為400-420元/頭;化州420-430元/頭，個(gè)別能買到450元/頭。10月下旬以來(lái)，陽(yáng)春河口鎮(zhèn)15千克以下的外三元仔豬420元/頭，近10天賣到450-460元/斤。河源市40斤重以下的外三元仔豬，在11月中旬賣到450元/頭，12月漲至約500元/頭。

另外，陽(yáng)春內(nèi)三元一個(gè)月齡仔豬(4-6千克)，目前為120-130元/頭，比前一個(gè)月的110-120元/頭有所上漲。面對(duì)仔豬當(dāng)前行情，不少養(yǎng)殖戶感嘆仔豬價(jià)格不夠給力。“在目前豬價(jià)行情下，15千克外三元仔豬應(yīng)該賣到450-480元/頭才算理想。”王化潤(rùn)說(shuō)。潘昌福也感嘆“下半年仔豬行情都不理想”。冬季仔豬市場(chǎng)不景氣已是慣例，年底多數(shù)魚豬混養(yǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)清塘賣魚，進(jìn)而賣豬過(guò)冬，直到清明后放水養(yǎng)魚，才伴隨著購(gòu)買仔豬進(jìn)行新一輪的生產(chǎn)。“春節(jié)來(lái)臨，不少豬場(chǎng)請(qǐng)來(lái)的外省工人紛紛回家，豬場(chǎng)人手不足，加速仔豬出售；冬季口蹄疫等疫情常見，因而冬季這一批仔豬是最難養(yǎng)的。”陽(yáng)春養(yǎng)殖戶葉燕平分析說(shuō)。