我國近三十年來飼料工業發展的歷程，大體可以分為兩個階段：首先是飼料工業有力地帶動和促進了畜牧業的發展，這個階段大體經歷了二十年左右的時間，進入二十世紀以后情況發生了變化，就是畜牧業的發展帶動了飼料工業的發展。回顧這樣的歷程，我們三十年所走過的歷程主要是擴張式發展，在擴張式發展方面有裂變式擴張，希望一個公司裂變成為幾個公司，有復制式發展，就是母公司有些成功的模式到其它外地進行復制，有兼并重組式擴張，就是把原來一些小的飼料企業兼并重組。擴張式發展目前形勢發生了很大變化，就是伴隨著我國畜牧業正從傳統畜牧業向現代畜牧業加速轉型的重要階段，我國飼料工業也正處于轉型升級的重要時期，在轉型升級的新形勢下，飼料工業的發展既面臨著許多機遇，同時也面臨著越來越嚴峻的挑戰。所以我們必須清醒地看到，我國畜牧業正在發生著深刻的變化。



首先是畜產品的消費方面正在發生變化，消費總量方面，特別是今年以來已經發生了一些潛移默化的變得，就是我們在畜產品消費總量方面過去是存在著泡沫的，主要來自兩個方面：一是浪費型的泡沫，各地從鄉一直到省甚至到北京大量宴請造成了大量浪費；二是過度型的泡沫，每年的節日或者日常各個單位進行團體采購。這兩種消費在畜產品的消費總量當中占有的比重不可低估。中央八項規定和反對鋪張浪費有關文件出臺以后對于這種浪費型、過度型消費進行了有力的抑制，這種抑制也導致了我們在今年的有些畜產品的消費方面發生著變化，也可以說把浪費型、過度型消費的泡沫逐漸擠壓出去了，回歸到了一個正常的消費狀態，所以我們必須對我國畜產品的消費需求重新認識，對于這一點我們從業者必須要有客觀的認識。畜牧業的發展主要取決于市場消費需求，所以我希望在座的各位對我國畜產品消費市場要有一個科學的判斷和準確的預期，這是我們從事這個行業必須首先破解的一個重大課題。



同時我國飼料工業由過去擴張型轉變為轉型升級階段，過去做什么都能賺錢的階段已經過去了，迎來的是一個微利競爭時代，所以在這個過程當中我們必須加強管理、提高科技含量，在這方面下功夫。我們在起始階段大部分飼料企業是國營體制，都是有很多糧食企業舉辦，他們為什么在激烈的市場競爭當中一個一個倒下了？就是因為體制的束縛。下一步的競爭是產品的競爭，就是名牌產品，更重要的是管理、人才和科技的競爭，也可以說你的經營理念、你的運作方式、你的科技創新水平決定你的勝敗。同時現在各個企業，尤其是大型飼料企業產業鏈不斷拉長，走擴張式發展道路給你們增強了很大的整體實力，但是必須看到擴張速度越快就面臨著人才缺乏、管理跟不上，最重要的有可能是資金鏈條越拉越細、非常薄弱，所以這些問題都值得我們高度重視。



還有就是飼料原料成本不斷上升，這是由國內國際兩個因素影響：我們飼料產品當中的蛋白密增度越來越高，我們飼料原料能量原料成本不斷攀升。所以在今后的發展過程當中如何進一步開辟新的蛋白資源，如何開發新的能量原料資源，這些都是擺在我們面前的重大課題。小麥、高粱將來都是玉米的替代產品，這些問題都需要我們去研究。我們飼料工業的下一步發展還面臨著許多重大的課題，需要我們認真地觀察思考、認真地研究探討。此次會議的召開，我們希望大家圍繞著許多面臨的新課題提出很好的意見，做出很好的答案。