隨著中國消費者對高質量豬肉的需求增加，中英雙方日前達成價值4500萬英鎊（相當于4.5億人民幣）的協議，英國從明年開始將向中國出口豬精液。盡管中國是世界最大的豬肉消費國，且其豬肉產量占據了世界的一半，中國政府還是對該國豬肉的質量表示擔憂。

這一交易將通過人工授精的方法讓中國本土豬的基因得以改善，從而提高豬肉質量。這一協議是在英國首相卡梅倫訪華期間達成的。英國政府認為，該協議再加上活種豬出口，英國農業主每年獲得的收益可高達4500萬英鎊。英國媒體援引英政府發言人的話稱，“我們竭力確保英國的各行各業都能從我們和中國的關系中收益，其中就包括英國的養豬戶。”英國政府還在和中方協商向后者出口豬蹄，因為豬蹄在英國是不被食用的，但卻是中國人喜愛的食材之一。英國預計豬蹄出口的價值將達到每年750萬英鎊。