“我正忙著在瓦房店選址開店呢，準(zhǔn)備給自己家的熟食品牌開專賣店！”記者采訪本屆大連市殘疾人創(chuàng)業(yè)“陽光之星”候選人于英偉，電話那頭傳來了于英偉質(zhì)樸的瓦房店口音。

39歲的于英偉本是一名健全人，15年前在一家工廠作業(yè)時(shí)發(fā)生意外，被三噸重的鋼梁砸倒，落下了終身殘疾。2004年，在家人和親友的幫助下，于英偉籌集了15萬元建起了生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，而今已經(jīng)發(fā)展到了3000頭的規(guī)模。這幾年豬肉價(jià)格猶如“過山車”，為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，于英偉開始養(yǎng)起了中高檔豬，增添了油坊項(xiàng)目，還創(chuàng)立了自己的熟食品牌“蕓超誠”，年內(nèi)就準(zhǔn)備在瓦房店、長興島開多家專賣店。命運(yùn)往往就是這樣難以揣測(cè)，如果沒有15年前的那次事故，于英偉很有可能現(xiàn)在仍是一名普通的工人。于英偉出生在一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，為了養(yǎng)活一家人，父母常年日出而作，日落而息，然而家庭卻沒有因此富裕起來。于英偉從小立下志愿：長大后，一定要報(bào)答父母的養(yǎng)育之恩，讓父母過上好日子。初中畢業(yè)后，于英偉就跟著叔伯們干起了鉚焊。他不怕苦不怕累，一門心思學(xué)手藝，很快成為同業(yè)的行家里手。接著，他娶妻生子，一家子其樂融融。不料禍從天降。

1998年12月的一天，于英偉在一家工廠作業(yè)時(shí)被三噸重的鋼梁砸倒，等他醒來時(shí)，已躺在了醫(yī)院。雖經(jīng)醫(yī)生精心治療，于英偉還是落下了終身殘疾，他的腿再也不能正常行走了。因?yàn)橥炔缓茫^去的手藝只能扔掉，全家人都陷入了悲痛和絕望之中。見父母和妻兒整日愁眉不展，生性剛強(qiáng)的于英偉拖著病殘的身子扛起了全家生活的重負(fù)。他用原單位包賠的那點(diǎn)錢買了一輛小農(nóng)用車，和妻子一道做起了小買賣，常年起早貪黑，夏天還好些，可到了冬天，自己殘疾的腿常常凍得失去了知覺，家里人看在眼里疼在心上，都勸他別干了。2004年，在家人和親友的幫助下，于英偉籌集了15萬元資金建起了一個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)。開始還好，誰知到了第二年，生豬市場(chǎng)坐上了“過山車”，生豬最低價(jià)時(shí)每斤僅賣2.2元，賣一頭豬就賠150多元錢。這一年，他欠下外債總計(jì)70多萬元。面對(duì)困難，他沒有退縮，而是咬著牙堅(jiān)持著。他晚上殺豬，白天賣肉，再用賺來的錢購買飼料。那段日子，很多養(yǎng)豬戶都堅(jiān)持不下去了，將母豬殺掉了。也有很多人勸他：英偉，別干了吧，這樣下去怎么行。可面對(duì)累累負(fù)債，他別無選擇，只有硬著頭皮撐下去。2007年，于英偉終于迎來了養(yǎng)豬業(yè)的春天，黨的惠農(nóng)政策使他受益匪淺，而這時(shí)的生豬市場(chǎng)異常活躍，自己飼養(yǎng)的80多頭母豬產(chǎn)下近千頭豬仔，同時(shí)自己在外購買的300多頭育肥豬長勢(shì)喜人。到2008年，他不但還清了欠債，還賺了不少。

2009年，于英偉又投資400萬元擴(kuò)建了豬舍，如今他的豬舍面積有5000多平米，育豬規(guī)模達(dá)到了3000多頭。面對(duì)生豬市場(chǎng)行情的不穩(wěn)定，于英偉這兩年也想了很多辦法規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。于英偉告訴記者，這兩年他又引進(jìn)了油坊的項(xiàng)目，從黑龍江采購非轉(zhuǎn)基因大豆到油坊加工豆油，每年不但有30萬的收入，更重要的是副產(chǎn)品——豆餅子可以精養(yǎng)喂豬，“等豬長到200斤時(shí)基本就不喂飼料了，專門喂這種豆餅子，等到長到300斤就賣掉，用豆餅子喂出的豬肉那才叫一個(gè)‘香’，價(jià)格也比普通豬肉每斤高出3元左右，這種中高檔豬很受市場(chǎng)歡迎！”于英偉激動(dòng)地告訴記者。如今的于英偉腦子里不再是單純的想著怎么把豬養(yǎng)好，今年他建起了小型屠宰加工廠，注冊(cè)了自己的熟食品牌“蕓超誠”，準(zhǔn)備在豬肉深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫

。年內(nèi)，于英偉準(zhǔn)備在瓦房店、長興島各開2-3家專賣店，如果這個(gè)項(xiàng)目能夠成功，每年的銷售額可以達(dá)到500萬。