本次展會圍繞現代畜牧業發展和生態文明建設面臨的養殖環境、畜禽品種、無疫安全、動物營養與設備、獸藥殘留和畜禽產品安全等諸多問題展開，展示內容包括畜禽養殖、飼料、動保、機械、金融服務、生物質能源以及肉蛋奶等畜牧行業產業鏈的各環節。

展會同期還舉辦了包括“北京畜牧業科技論壇”、“北京市畜牧業發展成果展”等一系列豐富多彩的活動。該展會是北京市農業局及北京畜牧業協會等相關機構結合北京畜牧業的發展趨勢，按照國際化、專業化、市場化原則，專業打造的面向畜牧業的展覽會，目的是為國際畜牧行業廠家開拓華北及中國市場提供一個更專業的平臺。北京市農業局將該展會作為平臺、橋梁和紐帶，促進北京市畜牧業技術更新和結構調整、推動北京市都市型現代畜牧業跨越式發展，同時帶動全國乃至世界畜牧業貿易增長，對增進國內外業界的相互交流，促進貿易往來，推進技術創新合作，推動畜牧產業又好又快發展必將產生積極的影響。

近年來，北京市畜牧產業以都市型現代農業發展為主題，以轉變發展方式為主線，以保障首都城市化建設需求為基礎，以建設畜牧業發展的知識創新轉化中心和都市型現代畜牧業技術中心為目標，調結構、上水平、創品牌、占高端、保安全、增效益，北京市畜牧業發展走上了一條結構合理、品質優良、效益明顯、環境友好的都市型現代畜牧業發展之路。目前北京建立了生豬、奶牛、肉雞、肉鴨和蛋雞五大畜禽良種繁育體系，培育出“中育”、“中順”、“華都”種豬品牌和“京紅”、“京粉”、“農大三號”等蛋種雞配套系。同時，北京種畜禽交易活躍，每年從北京口岸種畜禽進出額約1億美元，北京的種畜禽產品行銷全國31個省區市，品牌龍頭企業帶動外埠基地的規模和效益不斷增加。