近期的豬價大跌，引發了行業人士的大討論。更是在農財寶典QQ群成了每天必議的焦點。"廣東先知"認為中國養殖戶中國養豬戶的經營心理是賣跌不賣漲，越是漲價，越是惜售。所以前一段時間的壓欄在推高價錢的同時也為現在的跌價埋下了伏筆。

"開平豬佬"認為，現在5號病以及喘氣病在頻發，養殖戶出于對疫情的恐慌而進行拋售。

而網友"謀易王中"卻認為，豬價的起伏主要是大型屠宰企業造成。他認為，在這個產業鏈當中，很顯然，獲得最大利益的是零售商，豬的養殖成本和他們沒有絲毫關系，而在漲跌起伏之中，反而賺到了更超額的利潤。因為漲價的時候，他們總是毫不猶豫地漲起零售價，而豬價下跌的時候，他們的腳步好像永遠慢了半拍；其次，屠宰場也在市場價格的變化中，賺了個盤滿缽滿，這同樣得益于漲跌之間的時間差。即使是豬販子，在這中間也沒有什么損失，反而有更多的機會。價格的跌宕，最"受傷"的當屬養殖戶，可能彈指之間，一頭豬相差200元。

網友"增城豬強"不禁就發問，大型屠宰企業如何制定收購價？我們是以豬中的價格導向為主的。

"首先，這些屠宰企業會通過各種渠道和自己的價格分析體系仔細研究各地生豬的飼養成本，它們在生豬生產鏈條中更多地比其他環節關注養殖成本價，當然，多數時候，收購價也正是根據這些而出臺，一些大型肉食品加工企業采取的是總部制定收購參考價的政策（當然，在局部地區也可能有部分企業擁有自主定價權），這種總部定價的政策很可能對豬價有較大的影響。影響的原因之一是很多家分公司統一定價，會在更廣泛的地區執行一個價格，而這個價格被更多的企業作為參考價格的時候，很可能會默契地形成一個大家都認可的收購價。""謀易王中"介紹，屠宰企業的另外一個定價策略是在現有收購價格的基礎上，不斷試探性地報出更低的收購價，這是生豬收購、屠宰、養殖戶三方面心理博弈的開始，但是，多數時候屠宰企業占據著上風。因此，在無形當中主宰了豬價。

"肇慶小吳"也同意上述觀點："豬沒人屠宰的話怎么能夠賣出去呢？現在全都是統一屠宰，也就是說當地的屠宰場基本上統領了所在地的收購價格。"

湖北畜牧獸醫研究所研究員，湖北省人民政府參事徐滌平認為，我國現有畜牧信息資源短缺，難以查找確切的有關養豬生產、疫情分布和市場分析等方面的情報，生產經營者需要了解和解決的技術指導更難獲得。因此，任何的風吹草動或是謠言散布都容易引起養殖戶恐慌引起豬價動蕩，同時還很容易被一小部分風險投資者所操縱。