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養殖業生產與經營模式的變革

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-17  瀏覽次數:236
核心提示:幾年以前,只要你認認真真做事、努力把你企業做大,一定能有好結果。但是今天不一定了,當你勤勤懇懇認認真真做事,把企業做得越
“幾年以前,只要你認認真真做事、努力把你企業做大,一定能有好結果。但是今天不一定了,當你勤勤懇懇認認真真做事,把企業做得越來越大,但你發現利潤會越來越低,你生產過剩的產品,環保要求提升、出口受到限制,方方面面的壓力使得你生產越多、單位毛利越低。”新希望集團董事長劉永好如是說。

  作為傳統行業中傳統的代表,養殖業因為環境保護,食品安全、增長模式,市場競爭等問題已經制約了自身的發展,因而打破傳統制約創新發展很有必要,要發展,就必須創新,從哪里開始?目前的養殖業已經在兩方面出現苗頭:

  第一,生產模式的轉變

  公司+農戶模式把生長育肥豬放給農戶(合作育肥場)飼養,并提供豬苗、飼料、獸藥、飼養治理等一條龍服務的規模化養殖模式已經成為養豬業轉型發展的模式。

  這種養豬模式的存在從根源上保障了生豬生長的質量,并相對加強了對市場占有率的競爭,放心的豬肉,才會獲得消費者的信賴,才能有前景。并且以企業的模式管理從管理方面解決了包括環境問題以及飼養管理方面的問題,尤其是制約了了瘦肉精的泛濫使用情況。

  另外,這種養豬模式的轉變增加了農民的收入等于解決了農民外出務工問題。生豬等食品安全得到保證,效率必然會得到提升,污染得到較好的防治,如此企業的發展,也從側面說明了消費者生活水平得到了一定的提升。

  第二,經營模式的轉變

  從資源上看,生豬養殖資源有國內和國外兩種資源。對于國內資源,我們現采用最廣泛的是網絡推廣的經營模式,比如網易養豬,豬還在豬欄里養著,但已經有資金流入,預訂他們養的豬了。對國外資源的利用就是走出去,與國外企業聯合,買技術,買品牌,順便推銷我們的服務,比如 雙匯對外國企業的收購。

  到目前為止,我國每年都需要從國外進口大量肉類,每次都會在報道的同時抨擊一下國內的技術、品牌以及生產設備等問題,我們無法否認,但是我們養殖業有我們自己的優點,比如畜牧業綜合服務,借著外國的資源飼養滿足我們需要的畜牧。

  經營模式的轉變順應如今信息時代的潮流,通過龐大的網絡系統,我們可以推銷我們優質的生豬以及相關的肉制品,讓更多的人接受和信賴,創造出屬于我們養殖業自己的品牌。初步突破是在獸藥二維碼掃描技術以及豬肉電子身份證技術上面。

  經營模式的轉變是任何一個企業對市場作出反應的一種范式,也是企業實現其價值的競爭戰略。這種經營模式的轉變在一定程度上增加了消費者對產品和服務的銷售率和滿意度,并且實現了整體供應鏈可視化,企業管理信息化,整體利益最大化,企業管理成本最小化的雙贏。
 
 
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