中國飼料工業自改革開放以來發展三十多年時間,歷經創業期、黃金期、白銀期,最后進入到當前的微利時代。飼料行業的發展,可以說是中國市場經濟發展的一個縮影,只不過,相對于其他行業,飼料行業的發展更為緩慢,這與其農村市場經濟發展緩慢不無關系。飼料工業發展的不同時期,其實也就是從賣方市場向買方市場不斷過渡的過程,這個過程中所帶來的明顯的市場需求變化,也促使飼料企業在其經營理念、營銷戰略上在不斷的變化。在買方市場中,飼料企業的戰略,應該傾向于哪些方面呢?筆者就簡單談談自己的一些看法。
其一,走品牌化經營之路
現在是品牌的時代,品牌已經成為了巨大的無形資產,并且能夠帶來顯著的企業效益。各行各業都有自己的強大品牌,手機必知蘋果,可樂必選可口或百事,搜索引擎非谷歌即百度,空調不是格力就是美的,這些著名的品牌帶來家喻戶曉的知名度,幾乎成為客戶心目中的第一選擇。
中國飼料界飼料牌子多如牛毛,但是從牌子到品牌,到知名品牌再到著名品牌,是一道道坎,而每邁過一道坎,則會為企業帶來一個發展機遇。地方性飼料企業到全國性飼料企業的品牌效應差別巨大。就去年而言,全國有近一萬家飼料企業,而新希望六和、正大、雙胞胎、溫氏等這些飼料行業排行前十的飼料品牌,占據了全國約30%的市場份額,其中前三的新希望、正大、雙胞胎,就占據了約16%的市場份額。品牌的效應,是與市場直接掛鉤的。
客戶選擇越來越多,怎么選擇,成為了客戶的難題。但是其實也并不難。看質量、看價格、看性價比、看效益比,說到底,還是看品牌。一方是全國著名的雙胞胎飼料,一方是不知名的小企業生產的飼料,有經驗的養殖戶僅僅從品牌知名度上,就可以做出最有利的選擇。
飼料行業早已不是一臺機器兩個人就能賺錢的時代,在這樣的微利時代,只有走品牌之路,才是長久之計。飼料行業需要強大的品牌引領整個行業的發展,大品牌企業的道路會越來越好走,而那些沒有品牌意識的小企業,則最終會消亡,這是時代必然性,也是客戶對品牌選擇后的必然結果。
其二,打造核心的產品模式
正大、雙胞胎是較早推出產品模式的企業,近日雙胞胎集團更新了其養豬模式,將420升級為62040模式,以適應當前高病原的養豬環境。雙胞胎作為首家提出科學養豬模式的飼料企業,其420科學養豬模式早已經深入人心,為何又要進行升級呢?這是因為市場的變化,因為養豬環境的變化,所以市場敏感性很強的雙胞胎也在變化。
什么是企業的核心競爭力?創新,現在的企業如果還是處于單純的賣飼料階段的話,那么恭喜你,你已經要被淘汰了。現在已經是買方市場,你不僅要把飼料賣給養戶,還要教會養戶怎樣才能發揮好飼料配合的最大作用,怎樣才能最簡單的把豬養好。這就是雙胞胎號稱 “傻瓜式”產品使用模式的初衷。
飼料行業早已經進入高科技時代了,飼料企業要把高科技產品模式作為營銷核心,通過產品模式的競爭力,去打開市場、占領市場。營銷需要強大的研發能力的支撐,反過來,營銷也要善于推出自己的核心產品模式。市場上需要科學的產品模式,營銷就應該定位于此。
其三,找準正確的目標市場
還在盯著散戶市場么?還在扳著手指頭計算市場大小么?企業不僅要了解市場,更重要的是,要了解自己--自己能夠在什么樣的市場有用武之地。所以營銷的市場定位要精準,要找對準確的目標客戶群。
品牌不夠知名?產品核心競爭力不夠強?去開發高端客戶?那是自不量力。品牌有了,核心產品也有了,卻還局限在中下層客戶群體,那就是浪費自身的營銷資源。雙胞胎的快速發展與其準確的目標市場定位不無關系,其每一個發展的階段,定位的主要市場都不相同。發展初期,為了打開市場,將散戶作為主要營銷對象;進入高速發展期,則更多的開發中小型專業戶;而現在作為全國著名的大型飼料企業,又適時的進軍大豬場,每一次的對目標市場的定位,都暗合企業本身的發展狀況。
什么樣的和尚念什么樣的經,不同的層次客戶群體,為企業帶來的發展機遇也不一樣。準確的客戶群,是能夠為企業尋找新的市場開發點提供了契機。定得準、看得遠,才能比競爭對手要走得更快。市場不斷在變化,所以對市場的選擇不能一成不變,也要隨之變化。抓準新的市場需求,為企業的成長注入新的動力。
其四,建立養戶為本的理念
隨著飼料行業競爭的加劇,一批一批的企業倒了下去,但是卻有一些企業沖出重圍,走向了全國。為什么呢?因為市場的選擇,因為養戶的選擇。建立養戶為本的理念,首先要知道養戶關心什么?養戶最關心的就是自己的養殖效益,幫助養戶將養殖效益提高到最優,這才是養戶為本理念的核心。有些企業在這方面做得比較好,得到了養戶的認可,所以就能生存下來,快速發展起來。
比如說,雙胞胎集團是較早直接提出“以養戶為中心”的飼料企業之一,長期以來都致力于為養戶提供高性價比的產品,以其料肉比低、長豬快的產品模式贏得養戶的選擇,并且為養戶進行各種養殖服務,在行情不好的時候,適時的讓利幫助養戶,以最大限度提高養戶的養殖效益,實現共贏。雙胞胎“以養戶為中心“這一理念,抓住了市場終端需求,圍繞這一理念而展開的一系列采購、研發、生產和營銷等經營活動,都是為了抓住這一需求。
以“養戶為本”的理念,是買方市場帶來的必然結果,飼料企業要長期發展,就要去遵循這一理念,而不是再盲目的以自我為中心、以經銷商為中心。
市場變化無常,企業經營有道。養殖環境的變化、飼料工業轉型,這些因素都將促使飼料企業調整經營策略。誰能夠快速調轉船頭,跟上時代變化的節奏,誰就能夠活下來。