自2013年12月3日至2014年1月20日,東營市東營區畜牧局集中開展冬季畜產品質量安全專項整治行動,對中心城區畜禽生產、運輸、屠宰、經營等各個環節進行“拉網式”檢查,進一步規范市場秩序,凈化畜產品市場,確保冬季及“兩節”期間市民吃上“放心肉”。
本次檢查的范圍主要為:大型商超、市場持證經營、購銷臺帳等制度落實情況;查看動物產品有無檢疫證明、檢疫標志、證物是否相符;查看無公害標識使用情況是否符合規定;查看規模養殖場動物防疫條件合格與否,各項防疫管理制度是否健全;嚴厲打擊使用違禁藥品和違禁添加劑等行為。同時對從業人員加強《動物防疫法》、《食品安全法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規的宣傳教育,對其發放告知書,提高他們的守法意識,爭創文明守法經營戶。截至目前,共排查動物飼養場9家,生豬定點屠宰場1家,商超15家,采集畜禽病原學監測樣品300份,豬牛羊肉樣本30份,有力地維護了畜禽飼養、生產、經營秩序,凈化了畜產品加工經營環境,為市民吃上放心肉奠定了基礎。
東營區畜牧局 譚長青
本次檢查的范圍主要為:大型商超、市場持證經營、購銷臺帳等制度落實情況;查看動物產品有無檢疫證明、檢疫標志、證物是否相符;查看無公害標識使用情況是否符合規定;查看規模養殖場動物防疫條件合格與否,各項防疫管理制度是否健全;嚴厲打擊使用違禁藥品和違禁添加劑等行為。同時對從業人員加強《動物防疫法》、《食品安全法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規的宣傳教育,對其發放告知書,提高他們的守法意識,爭創文明守法經營戶。截至目前,共排查動物飼養場9家,生豬定點屠宰場1家,商超15家,采集畜禽病原學監測樣品300份,豬牛羊肉樣本30份,有力地維護了畜禽飼養、生產、經營秩序,凈化了畜產品加工經營環境,為市民吃上放心肉奠定了基礎。
東營區畜牧局 譚長青