12月27日下午,農(nóng)業(yè)部部長韓長賦主持召開部常務(wù)會議,聽取當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展、病死動物無害化處理等情況的匯報,研究部署相關(guān)工作。會議指出,奶業(yè)是我國的新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè),也是畜牧業(yè)中最有活力和潛力的產(chǎn)業(yè)。奶業(yè)發(fā)展正處在奶制品消費的快速增長期,同時也是食品安全、奶產(chǎn)品質(zhì)量安全高度敏感期。滿足人們?nèi)找婵焖僭鲩L的消費結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求,必須保證奶產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
中央領(lǐng)導(dǎo)高度重視奶業(yè)發(fā)展,社會各界、國內(nèi)國際也高度關(guān)注,這既是難得機遇,更是沉甸甸的責(zé)任。要切實推動奶業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級,最核心的就是要從千家萬戶的生產(chǎn)方式向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。當(dāng)前和今后一個時期,要把奶業(yè)質(zhì)量安全放在重中之重的位置,切實增強工作責(zé)任感和緊迫感,出實招,出新招,下大力氣提高乳品質(zhì)量安全水平,推動奶業(yè)振興。會議強調(diào),要以質(zhì)量安全為核心,以奶源基地建設(shè)為重點,按照“保供給、保安全、嚴(yán)監(jiān)管、促轉(zhuǎn)型”的思路,加快建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè),努力確保生鮮乳質(zhì)量安全和穩(wěn)定供給。
一要加強奶站監(jiān)管和生鮮乳監(jiān)測,維護奶源市場秩序,重點加強對嬰幼兒配方乳粉奶源基地監(jiān)管。
二要加快推進奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,推動實施奶牛養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型升級工程,扶持奶農(nóng)合作社和家庭牧場發(fā)展壯大,幫助擴大養(yǎng)殖規(guī)模,改善飼養(yǎng)條件,提高生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益。
三要加強奶牛良種繁育體系建設(shè),提高奶牛單產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量安全水平。
四要深入實施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動”,與當(dāng)?shù)亟Y(jié)構(gòu)調(diào)整、生態(tài)環(huán)境保護結(jié)合起來,從源頭上提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。
五要加強奶牛疫病防控,切實落實免疫、監(jiān)測、檢疫監(jiān)管等綜合防控措施,推動疫病從穩(wěn)定控制向消滅凈化過渡。
六要探索密切奶農(nóng)與奶企利益關(guān)系的辦法,提高奶農(nóng)組織化程度。會議強調(diào),病死動物無害化處理涉及動物防疫、公共衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境、社會管理等方方面面,必須高度重視,切實解決。要強化細(xì)化制度規(guī)定,完善相關(guān)政策,明確政府監(jiān)管、市場運作,統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜,財政補助、保險聯(lián)動的基本原則,明確責(zé)任體系,突出重點,大力推進病死動物無害化處理。要加強督查,落實監(jiān)管責(zé)任,加大監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、加工病死動物的行為;要繼續(xù)加大工作力度,加快推動建立病死動物無害化處理長效機制;要采取有效措施,扎實開展病死動物無害化處理試點工作;要加快推進標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,降低動物死亡率,大力推動養(yǎng)殖保險發(fā)展,擴大保費補貼覆蓋區(qū)域;要積極爭取扶持政策,保證試點工作和長效機制建設(shè)的資金投入。會議審議通過了《進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法(草案)》和《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范(草案)》。