核心提示:從2014年1月1日起,對進入呼和浩特地區(qū)的外阜冷鮮肉要實行集中分銷換證制度。
記者昨日從呼和浩特市農牧業(yè)局了解到,為了更有效地預防、控制重大動物疫病的傳播,消除動物產品安全隱患,進一步加強外阜冷鮮肉監(jiān)督管理工作,從2014年1月1日起,對進入呼和浩特地區(qū)的外阜冷鮮肉要實行集中分銷換證制度。
目前,呼和浩特市動物衛(wèi)生監(jiān)督所下發(fā)了《關于進一步加強對銷入我市外阜冷鮮肉監(jiān)督管理工作的通知》,市區(qū)11家大型冷鮮肉批發(fā)商陸續(xù)遞交了《批發(fā)經銷外阜冷鮮動物產品單位和個人質量安全承諾書》。分銷換證主要是對外阜生產加工冷鮮肉的屠宰企業(yè)和市內批發(fā)經銷外阜冷鮮肉的單位和個人實行登記備案制度。凡銷入呼和浩特市的外阜冷鮮肉生產加工企業(yè)應當向換證所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督所提供生產加工企業(yè)的《畜禽定點屠宰許可證》、《動物防疫條件合格證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》以及有關產品質量認證證書復印件和動物產品質量安全承諾書;凡在呼和浩特市從事批發(fā)外阜冷鮮肉的單位或個人應當向換證所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督所提供其《工商營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》復印件、動物產品質量安全承諾書以及市場開辦單位與經營者、外阜生豬屠宰企業(yè)簽訂的《肉品“協議準入”質量責任書》;申報分銷換證須指定專職人員負責,并提供《動物檢疫合格證明》、輸出地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構出具的“瘦肉精”抽檢報告,且證物相符方可換證。