前瞻產業研究院近日發布的《2013-2017年中國生豬養殖行業市場調研與投資預測分析報告》，2012年，四川省生豬出欄量最大，達到了7171萬頭，其次是湖南和河南省，出欄量分別為5879萬頭和5711萬頭，排名前十的省份生豬年出欄量均超過了3000萬頭。

全國規模化比例較低

近年來我國生豬養殖規模逐年提高，但各地區生豬養殖規模仍以年出欄數1~49頭為主。以出欄量前十大省份為例，2012年出欄量排名前十的省份年出欄量1—49頭的比重平均約為38.86%，而年出欄量1萬頭以上的比重平均僅為7.32%。

其中規模化養殖程度最低的為云南省，年出欄量1—49頭的比重高達83%。相比而言，廣東省規模化程度最高，年出欄量1萬頭以上的比重高達17%，遠遠高于其他省份。

規模化養殖是趨勢

從生豬養殖的成本來看，生豬養殖的成本主要由七大塊構成，其中飼料成本是最主要的構成部分，占比約為44%；其次是仔豬成本，占比為39%；人工費用位列第三，占比12%，而其他成本費用相對較小。

前瞻網產業研究員、分析師魯樂認為，在市場經濟條件下，有規模才有效益，有規模才有市場。從企業的經營效益方面來看，規模化養殖購進的飼料量大，購進價相對而言會有比較大的優惠，每頭豬可降低成本50—100元左右；與此同時，規模化養殖過程中還可以實行自繁自育，在規避仔豬價格波動風險的同時，保證仔豬的品質。從產品質量上來看，推行規模化養殖，有利于實行嚴格的養殖、衛生防疫和環境控制標準，促進產品質量的提高。因此在目前我國生豬養殖規模化比重仍然偏低的情況下，他認為，生豬規模化養殖勢在必行。