重慶市優勝科技發展有限公司吳益軍陳斌楊志華黃忠徐建雄

材料與方法

1.試驗材料。選擇體重相近、遺傳一致、斷奶日期接近的健康斷奶仔豬180頭，公母各半，隨機分成兩組，分別為試驗組和對照組，每組三個重復。

2.試驗設計。試驗分前后兩期。前期試驗52天，后期試驗97天。前期試驗結束后，分別從試驗組和對照組的每重復中隨機選擇17頭仔豬繼續進行后期試驗。根據試驗豬的生長階段，分4個階段飼喂日糧。前期飼喂1號料和2號料，后期試驗飼喂3號料和4號料。

試驗各組基礎日糧相同，試驗組在試驗全期均添加一定量的優生素，而對照組不添加；在前期試驗中試驗組和對照組均添加一定量的抗生素和藥物，試驗后期對照組日糧中仍添加一定量的抗生素和藥物，但試驗組不添加。

試驗結果與分析

1.生長性能。試驗前期，試驗組與對照組的生長性能見表2。其中料重比比對照組降低了3.68%。對照組的腹瀉率和發病率分別比試驗組高62.43％和84.69％。試驗后期，試驗組與對照組的生長性能見表3。由表3可以看出試驗組平均日增重比對照組提高了4.96%（P<0 05="" 4="" 49="" p="">0.05）。

2.屠宰和胴體性能。屠宰和胴體性能見表4。通過屠宰分割觀察發現，試驗組的6肋～7肋膘厚、眼肌面積與對照組比較差異不明顯。但試驗組豬肉顏色鮮艷，肉色比對照組好，瘦肉率比對照組高。試驗組屠宰率比對照組提高0.4％。

討論與小結

優生素是以天然植物紫蘇為主要原料，采用CO2超臨界流體萃取法生產的一種綠色飼料添加劑，具有無污染、無殘留等特點。在肉豬飼料中添加優生素，在豬保育階段豬的精神狀態好，可明顯提高豬的免疫力和健康水平，降低發病率；育肥階段可以提高日增重和采食量，降低料肉比；通過屠宰試驗，發現優生素可以改善肉色、提高屠宰率和瘦肉率；使用優生素可以明顯提高養豬的經濟效益，從而體現了優生素在實際生產中的應用價值。