2013年12月31日上午，省農業廳、商務廳聯合召開全省畜禽屠宰行業管理視頻會議。省農業廳副廳長、省畜牧獸醫局局長張鈺、省商務廳巡視員仲繼安參加會議并講話，會議由省農業廳副巡視員劉肇清主持。

會議學習貫徹了中央經濟工作會議及國務院機構改革和職能轉變精神，研究落實畜禽屠宰監管職責調整，加強畜禽屠宰行業管理，加強動物疫病防控，確保冬季動物疫情形勢穩定，確保畜禽產品安全。會議強調，要充分認識做好畜禽產品安全監管工作的重要意義，切實增強責任感、使命感和緊迫感，認真梳理畜禽產品安全監管工作主要任務，以改革的精神、創新的方法、強有力的措施做好畜禽產品安全監管工作。

會議指出，當前要盡快完成畜禽屠宰監管職責劃轉，健全完善畜禽屠宰監管體系，確保職責交接的無縫連接。切實做好畜禽屠宰監管各項工作，立即開展一次針對屠宰企業的拉網式檢查，該整改的整改，該關閉的關閉，提升行業整體水平。開展定期巡查，規范屠宰行為，嚴格檢驗檢疫工作。會同相關部門加大對私屠濫宰、注水或注入其他物質等違法行為的打擊力度。

會議要求，2014年各級畜牧獸醫部門要繼續圍繞“兩個努力確保”中心任務，以求真務實、開拓創新的精神，切實推進各項工作開展。抓好重點動物疫病防控工作，落實各項防控措施，努力確保不發生區域性重大動物疫情。發揮動物衛生監督執法的保駕護航作用，嚴格檢疫監管，加快提升執法能力。切實抓好病死動物無害化處理長效機制試點工作，全面加快推進長效機制建立，引入市場機制，實現對病死動物的無害化處理。會議決定從現在開始，利用一個月時間，在全省開展一次冬季重大動物疫病防控緊急行動，以全省禽類和牲畜養殖場為重點，立即開展禽流感、口蹄疫等重大動物疫病的疫情排查、流行病學調查、疫情監測和強化免疫工作，確保動物疫情形勢的整體穩定，實現省政府提出的嚴防疫情再次發生的要求。

會議強調，元旦、春節“兩節”將至，正值畜禽產品消費旺季，各地要充分認識我省畜產品質量安全現狀和形勢，加強部門協作配合，強化宣傳培訓，為做好畜禽產品安全保障工作積極營造良好的工作氛圍。要嚴格飼養、生產、屠宰、加工、市場、運輸、流通等環節動物衛生監督工作，扎實做好當前動物疫病防控和畜禽屠宰監管各項工作，確保“兩節”期間畜產品消費安全。同時，做好冬春季節仔豬腹瀉等畜禽常見病防治工作，盡量減少養殖場戶因病損失。

各設區市、辛集市、定州市農牧（農業、畜牧水產）局和商務局有關人員在分會場參加了會議，省農業廳有關處室和廳屬事業單位主要負責人在主會場參加了會議。